Нежный и сочный салат, который не стыдно подать к любому столу. Он полезный и не очень калорийный, с легкой заправкой на основе йогурта. Зеленое недоразумение сверху - попытка изобразить тот самый лунный цветок… каким я его себе представляю)))
- 3 февраля 2010, 20:58
- 99598
Салат "Лунный цветок"
![Рецепт: Салат Лунный цветок Рецепт: Салат Лунный цветок](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/18/28/474734_43952-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Салат "Лунный цветок"»:
- Филе куриное (отварное) — 300 г
- Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
- Огурец (свежий) — 2 шт
- Яйцо куриное (вкрутую) — 3 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Сыр твердый (любой) — 75 г
- Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
- Йогурт (обычный, несладкий, можно заменить сметаной, только не кислой) — 125 г
- Горчица (французская) — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1,5 ст. л.
- Сок лимонный (или яблочный уксус) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1382.9 ккал |
белки
156.9 г |
жиры
34.1 г |
углеводы
108.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 73.6 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Салат "Лунный цветок"»:
-
Куриное филе разбираем на волокна (или просто нарезаем, кому как нравится).
-
Режем огурцы соломкой.
-
Яйца рубим ножом.
-
Добавляем зеленый горошек и грибы.
Сыр трем на мелкой терке, зелень нарезаем, оставляем примерно половину для украшения, остальное кладем в салат. -
Смешиваем йогурт, горчицу (можно заменить обычной, но тогда брать меньше, добавлять по чуть-чуть и пробовать!), соевый соус и сок лимона (или уксус).
-
Заправляем салат.
-
При подаче посыпаем сыром и оформляем зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 февраля 2010 года Olga- deleted #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года Tanya-O-511 #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года Varja #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года Tanya #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года anita-78 #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года ирина66 #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года иррез #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года иррез #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Ладно, Иришка, только для тебя:
4 февраля 2010 года иррез #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года иррез #
4 февраля 2010 года Natochka7 #
Класный салатец!!!!
Мне о таком только мечтать!!!
Вообще смотрю тут все такие профи...рукодельницы. Умнички!
А у меня както невкусно все получается...всё в спешке. НЕУМЕЮ я видимо готовить хорошо...
Всё равно, спасибо за рецептик!!!
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
На самом деле многие здесь совсем не профи, просто я люблю, к примеру, салаты и выпечку, а вообще готовлю редко, только по выходным, так как времени нет. Конечно, я не имею морального права особо советы раздавать, когда их не просят, но попробуйте приготовить что-нибудь не торопясь, что-нибудь такое, чего Вам хочется, и - обязательно - с хорошим настроением. И все получится, это намного проще, чем Вам кажется! Удачи)))
4 февраля 2010 года Емилия #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года linden86 #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года Нанка #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года Игруша #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года Татьяна Л deleted #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года oliva7777 #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года Ируня # (модератор)
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года Ленчик #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года Тамила #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года Eva Grimm #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года почемучка #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года почемучка #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
и это здорово!
(мне Ваш тортик тоже очень понравился)
4 февраля 2010 года почемучка #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года почемучка #
но не тяжелый. Вы уже делали много тортов и с этим
справитесь легко. Его даже можно делать в несколько
этапов, т.е. 2 дня по пару часов.
Удачи, получиться у Вас, вы трудоголик и любите кухню. А это самое главное.
Жду вашего отзыва, когда уже покушаете свой
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Я, может, и трудоголик в чем-то, но не на кухне. Для меня это - просто способ пару раз в неделю расслабить мозги и отвлечься... нужно же менять сферу деятельности)))
4 февраля 2010 года почемучка #
И это мнение очень хорошее
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
По секрету скажу, что и Вы мне нравитесь
4 февраля 2010 года почемучка #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
анимации
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года почемучка #
доброе. Спасибо добрым людям.
Извените если чтото не так
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
4 февраля 2010 года kitri #
4 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: