Этот рецепт очень простой, взят из немецкого журнала. Получается вкусненько, только думаю, что не каждый сможет достать эти Шупфнудели (полуфабрикат). Но сделать их тоже не трудно, если уж очень захочется.
SwetulkaПоваренок 2 уровня
- 4 февраля 2010, 10:59
- 8695
Шупфнудельн
Ингредиенты для «Шупфнудельн»:
- Шампиньоны — 500 г
- Бекон — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Зелень — 1 горст.
- Соль
- Перец черный
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Паста (шупфнудельн, Лодочки из картофельного теста) — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1293.4 ккал |
белки
74.3 г |
жиры
104 г |
углеводы
16.4 г |
| Порции | |||
| ккал 431.1 ккал |
белки 24.8 г |
жиры 34.7 г |
углеводы 5.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.7 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Шупфнудельн»:
-
1. Оливковое масло разогреть на сковороде. Вот такие картофельные лодочки обжарить с обеих сторон.
-
2. Бекон мелко порезать и обжарить на сухой сковороде.
-
3. Шампиньоны почистить и нарезать пластинками. Лук очистить и нарезать кубиком. Хорошенько обжарить и то и другое.
-
4. Взять форму для запекания и смешать всё, что мы только что обжарили.
-
5. Вбить яйца в какую-нибудь посуду. Посолить, поперчить и добавить зелень. Хорошо перемешать и залить наши Шупфнудельн.
-
6. Поставить в разогретую духовку на 200°С и запекать 15 минут. Открыть духовку, всё хорошо перемешать и запекать ещё минут 15.
-
Выкладываем по тарелочкам и ням-ням.
(Тарелочка моей дочурки :) ).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 февраля 2010 года genik #
4 февраля 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года ирина66 #
4 февраля 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года Латика deleted #
4 февраля 2010 года почемучка #
и из него маленькие лодочки-макароны
4 февраля 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
5 февраля 2010 года Латика deleted #
4 февраля 2010 года wowan5 #
4 февраля 2010 года Svetlr #
4 февраля 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
4 февраля 2010 года VictoriaS #
А эти лодочки - это из протертого картофеля полуфабрикат? Или просто картофель порезанный особым способом?
4 февраля 2010 года Swetulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: