Сливочный вкус.
SuoadПоваренок 3 уровня
- 16 апреля 2008, 9:55
- 7657
Печень "Дворянская"
Ингредиенты для «Печень "Дворянская"»:
- Печень куриная — 0.5 кг
- Мука пшеничная / Мука
- Сливки — 1 стак.
- Базилик
- Приправа
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лук зеленый
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1843.3 ккал |
белки
112.7 г |
жиры
146.1 г |
углеводы
18.4 г |
| Порции | |||
| ккал 460.8 ккал |
белки 28.2 г |
жиры 36.5 г |
углеводы 4.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.6 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 16.1 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Печень "Дворянская"»:
-
Куриную печень вымыть и разрезать пополам.
-
Обвалять печень в муке.
-
Яйца взбить с соевым соусом.
-
Обваляные в муке кусочки печени обмакнуть в соус из яиц и соевого соуса, обжарить на раст. масле.
-
-
Сложить печень в кастрюльку, в которой будем притушивать.
-
Смешать в миске сливки, базилик, приправы, чеснок, лук, посолить и поперчить.
-
Залить сливочной массой печень, перемешать и потушить 20 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 апреля 2008 года Mrs_Tea #
16 апреля 2008 года Ленок #
16 апреля 2008 года Лисенок #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: