Изысканная горячая закуска с нежным сливочным соусом. На конкурс "Подари мне этот вечер".
Светул-чекПоваренок 4 уровня
- 9 февраля 2010, 21:49
- 13819
Жареная треска с мандаринами
Ингредиенты для «Жареная треска с мандаринами»:
- Треска (или лосось) — 500 г
- Мандарин — 3 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сливки — 100 мл
- Сок лимонный — 1/2 шт
- Специи (соль, перец)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1037.7 ккал |
белки
84.8 г |
жиры
68.5 г |
углеводы
22.2 г |
| Порции | |||
| ккал 259.4 ккал |
белки 21.2 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 5.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Жареная треска с мандаринами»:
-
Филе трески разрезать на порционные кусочки, слегка сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
-
Мандарины вымыть, очистить и разобрать на дольки.
-
Филе обжарить в растительном масле с каждой стороны. Обложить дольками мандаринов и посыпать лимонной цедрой.
-
В сковороду влить сливки, закрыть крышкой и тушить около 10 минут.
-
В качестве гарнира приготовить картофельное пюре.
-
Приятного аппетита Вам и побольше романтических вечеров!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 февраля 2010 года Настюшка #
9 февраля 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: