Безумно вкусная закуска.
кругленькийПоваренок 4 уровня
- 10 февраля 2010, 12:07
- 300843
Маринованные маслята
Ингредиенты для «Маринованные маслята»:
- Маслята (сколько есть)
- Уксус (9%-ный) — 3 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 4 ст. л.
- Лист лавровый (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Гвоздика (по вкусу)
- Корица (по вкусу)
- Чеснок (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
205 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
51.4 г |
| Порции | |||
| ккал 34.2 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 8.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.1 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 22.3 г |
Рецепт «Маринованные маслята»:
Подготовленные и хорошо промытые грибы отварите в эмалированной посуде в слабом растворе уксуса с добавлением соли. Снимайте образовавшуюся пену. Когда грибы осядут, они готовы. Тогда откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Затем грибы переложите в стеклянные банки и залейте маринадом.
Приготовление маринада: в кипящую воду всыпьте соль, сахар, специи и прокипятите (все ингредиенты для маринада указаны для 1 литра воды). Влейте уксус, остудите и залейте грибы. Маринад должен обязательно покрывать грибы. Чтобы предохранить их от плесневения, сверху налейте растительное масло. Банки закатать. Хранить в холодном месте.
Приготовление маринада: в кипящую воду всыпьте соль, сахар, специи и прокипятите (все ингредиенты для маринада указаны для 1 литра воды). Влейте уксус, остудите и залейте грибы. Маринад должен обязательно покрывать грибы. Чтобы предохранить их от плесневения, сверху налейте растительное масло. Банки закатать. Хранить в холодном месте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2010 года Sea-green #
10 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
10 февраля 2010 года УляХ #
10 февраля 2010 года crazy_doll #
10 февраля 2010 года Регина2904 #
10 февраля 2010 года Seagull_L #
10 февраля 2010 года Регина2904 #
10 февраля 2010 года Роман Алексеев deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: