В меру сладкий десерт - в восточном стиле. Невозможно оторваться-настолько нежный и вкусный!!! Простой в приготовлении, да и все ингредиенты доступные. Рецепт с сайта Кулинар моей любимой подружки Натальи. Угощайтесь!
- 10 февраля 2010, 23:21
- 28452
Манный десерт с миндалем в сахарном сиропе «Басбуса»
Ингредиенты для «Манный десерт с миндалем в сахарном сиропе «Басбуса»»:
- Крупа манная — 250 г
- Сметана (20%) — 500 г
- Масло сливочное — 100 г
- Миндаль — 50-70 г
- Вода — 500 мл
- Сахар — 250 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3959 ккал |
белки
52.2 г |
жиры
213.2 г |
углеводы
456.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 239.9 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 27.7 г |
Рецепт «Манный десерт с миндалем в сахарном сиропе «Басбуса»»:
-
Манную крупу и сметану смешать.
-
Растопить сливочное масло.
-
Добавить в манку со сметаной и размешать.
-
Получившееся тесто аккуратно разровнять по форме мокрыми руками или мокрой же ложкой. У меня была форма - 26 см. В оригинальном рецепте - 25x20см.
Ножом, смоченным в воде, разрезаем получившийся слой теста на квадраты (или ромбы), украшаем миндалем.
Выпекаем в духовке, разогретой до 180 град. 40 минут. -
Готовим сироп минут за 5-10 до окончания выпечки теста. В закипевшую воду всыпаем сахар и доводим до кипения.
-
Заливаем наш горячий десерт горячим же сиропом. Даём время настояться и впитаться сиропу.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
11 февраля 2010 года ирина66 #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
ощущение,будто-бы я побывала в гостях
у принцессы Будур!Наинежнейшее золото
сахарной глазури сплелось единым акцентом
с манной небесной и миндальным орнаментом
в одно целое!Что может быть слаще?
Только любовь!+++++
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
не пишу,иногда только стихи.Да неужели
при виде такого волшебства можно сказать
иначе!
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Meotida #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Ольга Бабич #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года inna_2107 #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года eva77 #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года ВикАрина #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года timoxa #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года МАРФУШКА #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Тамила #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Тамила #
11 февраля 2010 года Katynya #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Lzaika45 #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Leena #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Leena #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года kitri #
Спасибо!
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Кулинарочка #
11 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года irma008 #
10 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года Тамила #
10 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
10 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
Кстати, я смотрю, здесь что-то по-другому выглядит? на сайте, я имею в виду? какие-то комменты необычно оформленные...
10 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
10 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
10 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
11 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
10 февраля 2010 года kiyarras deleted #
10 февраля 2010 года иррез # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: