• 11 февраля 2010, 16:32
  • 4083

Суп с печенью

Рецепт: Суп с печенью

Видела на сайте много рецептов из печенки, но супа не видела. Предлагаю Вашему вниманию свой рецепт, найденный мной в просторах Интернета. Не судите строго, ведь это мой дебют.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с печенью»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1139.8 ккал
белки
63 г
жиры
24.3 г
углеводы
174.3 г
Порции
ккал
285 ккал
белки
15.8 г
жиры
6.1 г
углеводы
43.6 г
100 г блюда
ккал
183.8 ккал
белки
10.2 г
жиры
3.9 г
углеводы
28.1 г

Рецепт «Суп с печенью»:

  • Гречку перебираем, промываем и кладем в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (примерно 2,5 л) и накрываем крышкой. Ставим на средний огонь.

  • Печень обваливаем в муке. Обжариваем на предварительно разогретой с маслом сковороде минут пять. И перекладываем в кастрюлю, убавляя огонь до минимума.

  • На сковороде, где жарилась печень обжариваем морковь минуты три на среднем огне.

  • Добавляем к морковке лук и обжариваем еще минут пять. Накрываем крышкой, убавляем огонь и томим минуты 3.

  • Нарезаем зелень. Перекладываем в кастрюлю. И выключаем плиту. Даем настояться и угощаем родных вкусным супчиком.

Если ингредиенты не зажаривать, а класть сырыми, немного увеличивая время приготовления, получится диетический супчик.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с печенью
Рецепт: Суп с печенью

Видела на сайте много рецептов из печенки, но супа не видела. Предлагаю Вашему вниманию свой рецепт, найденный мной в просторах Интернета. Не судите строго, ведь это мой дебют.

Ингредиенты для «Суп с печенью»:

Комментарии и отзывы

Супчик из печени это что-то новое! Только я вместо гречки рис добавила и картошку. Получилось вкусно! Спасибо вам за рецепт!!!!
Благодарю за рецепт. Получилось очень вкусно. Прочитав комментарии, решила добавить картофель.
Приготовила ваш супчик , очень вкусный (хотя я с гречкой супы особо не люблю )мне понравился. Буду готовить еще однозначно! От себя добавила пару картошин (семья не понимает как суп может быть без картошки "недосуп ") Спасибо за рецепт !
я ещё добавила грибочков... ммммм! Вкуснотища! Спасибо!
Кстати с дебютом Вас!!!
Спасибо!
Супчик с печенкой это действительно что то новое и интересное! Сама если чесно печенку не люблю,но моим родным бы понравилось!
Спасибо. Действительно вкусный суп.
необычно+++++++
Это что-то новенькое! сразу забираю в кк, обязательно сделаю. Должно быть вкусно и не обычно...
Спасибо за рецепт! С дебютом и удачи!!!!!!
Обязательно попробуйте
Люблю печень А вот суп с печенью, для меня новое и интересное.Спасибо!
вкусный супчик
Когда попробуете напишите впечатления.
ПРИКОЛЬНЫЙ СУПЧИК ! Обязательно попробую. С дебютом!!!
С дебютом! Интересный супчик +
Да, любопытно, тоже попробую при случае
Необычно как-то - суп с обжаренной печенкой...но надо попробовать.Спасибо за рецепт!С дебютом на Поваренке!!!
Спасибо. Обязательно попробуйте.
Для меня это новый суп - с печенью! Спасибо за идею. А из свиной печени можно приготовить? Завтра на обед хочу сварить суп по вашему рецепту, но за куриной печенью идти лень в магазин.
Думаю что можно, но нужно ее немного подержать в молоке, чтобы не горчило. Спасибо за комментарий.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!