Просто и вкусно
elephant40Поваренок 1 уровня
- 12 февраля 2010, 15:34
- 40533
Оладьи из манки
Ингредиенты для «Оладьи из манки»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Масло растительное — 50 мл
- Кефир — 500 мл
- Сметана — 5 ст. л.
- Крупа манная — 1,5 - 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2093.7 ккал |
белки
69.9 г |
жиры
96.9 г |
углеводы
229.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.3 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 20.9 г |
Рецепт «Оладьи из манки»:
В емкость налить кефир, добавить яйца, сметану, соль, сахар, соду и тщательно перемешать венчиком. Постоянно помешивая всыпать манку и тщательно размешать, оставить для набухания манки на час-полтора. (Обычно я развожу тесто с вечера и убираю на ночь в холодильник). Утром добавляю в тесто растительное масло, перемешиваю ложкой и можно жарить.
Масло для жарки не жалеем, чтобы оладьи не пригорали. На сковороду наливаем примерно половину половника теста, чтобы получались не слишком маленькие оладьи и обжариваем с обоих сторон до золотистой корочки. Есть такие оладьи можно и со сгущенкой, и с джемом, и со сметаной, а я больше люблю с мягким плавленым сливочным сыром
Масло для жарки не жалеем, чтобы оладьи не пригорали. На сковороду наливаем примерно половину половника теста, чтобы получались не слишком маленькие оладьи и обжариваем с обоих сторон до золотистой корочки. Есть такие оладьи можно и со сгущенкой, и с джемом, и со сметаной, а я больше люблю с мягким плавленым сливочным сыром
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2023 года Альфия Багаутдинова #
8 марта 2015 года Диана Шихова #
21 ноября 2014 года Ира Айрапетян #
21 ноября 2014 года Ира Айрапетян #
15 февраля 2010 года ирина66 #
14 февраля 2010 года kiyarras deleted #
1,5-2 часа ждать пока манка набухнет
14 февраля 2010 года elephant40 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Seagull_L #
13 февраля 2010 года elephant40 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года elephant40 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
12 февраля 2010 года elephant40 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Atiana #
12 февраля 2010 года Atiana #
12 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
12 февраля 2010 года elephant40 # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Atiana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: