Мяско получается очень вкусное и нежное. Семья моя оценила. Попробуйте и вы.
Nata0110Поваренок 4 уровня
- 13 февраля 2010, 3:39
- 4073
Пряная курица
Ингредиенты для «Пряная курица»:
- Голень куриная — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Приправа (для курицы) — по вкусу
- Перец чили — 1 шт
- Сок лимонный (половинки лимона)
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Бульон (куриный, можно из кубика) — 600 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2961.7 ккал |
белки
266.9 г |
жиры
163 г |
углеводы
108.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.3 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Пряная курица»:
-
Кусочки курицы выкладываем в ёмкость, посыпаем нарезанным полукольцами луком, измельченным чесноком, приправами.
-
Добавляем перчик чили, лимонный сок, соевый соус. Перемешиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
-
На сковороде нагреваем растительное масло с сахаром, пока сахар не растворится и смесь не потемнеет.
-
Выкладываем сюда же курочку (без лука) и обжариваем в течении 7 минут, переворачивая.
-
Добавляем лук и жарим 10 минут, переворачивая, на среднем огне без крышки.
-
Заливаем бульоном, накрываем крышкой и тушим 25 минут.
-
Затем без крышки 10 минут.
-
Вот наша курочка и готова!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 октября 2022 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо!
20 мая 2010 года keesmun #
20 мая 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
20 мая 2010 года keesmun #
20 мая 2010 года keesmun #
20 мая 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
20 мая 2010 года keesmun #
20 мая 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года ирина66 #
15 февраля 2010 года Рыжуля #
13 февраля 2010 года O_as_is #
13 февраля 2010 года Баба Аня #
13 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
13 февраля 2010 года Ольга Бабич #
13 февраля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года elena777 #
13 февраля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года мисс #
13 февраля 2010 года Nata0110 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: