Постный салат с острым вкусом. За фото спасибо поваренку yuvl.
zmeiyka2008Поваренок 1 уровня
- 16 апреля 2008, 17:01
- 14968
Салат "Козел в огороде"
Ингредиенты для «Салат "Козел в огороде"»:
- Морковь (средняя) — 2 шт
- Свекла — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/3 вилок
- Картофель — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло подсолнечное
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1102.5 ккал |
белки
42 г |
жиры
22.4 г |
углеводы
184.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 49.4 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Салат "Козел в огороде"»:
Капусту шинкуем тонкой соломкой. Морковь, свеклу и картофель натираем на терке для корейской моркови. В капусту добавляем морковь и свеклу. Картофель обжариваем небольшими порциями в подсолнечном масле (получается хрустящие чипсы) и выкладываем в овощи. Чеснок необходимо порубить соломкой, очень тонко. Последнюю порцию картофеля выливаем вместе с горячим маслом. Это придаст салату мягкость. Посолить по вкусу.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2018 года yuvl #
10 июня 2008 года fanny #
Весь фокус этого салата в том, что все овощи выкладываются, горочками, как лепестки цветка по кругу, а в центр - нарезанное тонкими полосочками отварное мясо. и в таком виде блюдо ставится на стол - очень красиво, а перемешивается уже за столом при гостях.
16 апреля 2008 года elena_110 #
16 апреля 2008 года Валерьянка #
16 апреля 2008 года Aprelia #
16 апреля 2008 года best #
16 апреля 2008 года Aprelia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: