Чем мне нравится сгущенное молоко, так это тем, что из него можно делать всякие десерты и выпечку. Вот и в этом рецепте оно играет главную роль. Попробуйте, эти баранки вкуснее магазинных, аппетитные, немного хрустящие, очень хороши!
- 13 февраля 2010, 16:56
- 30971
Баранки
Ингредиенты для «Баранки»:
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 3,5 стак.
- Сода (пищевая) — 1/2 ч. л.
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3094.3 ккал |
белки
87 г |
жиры
51.8 г |
углеводы
584.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 309.4 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 58.4 г |
Рецепт «Баранки»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
В миску вылить сгущенное молоко, разбить туда 2 яйца, чуть соли и все перемешать.
Добавить муку (просеять через сито) и пищевую соду, замесить тесто.
-
Сделать небольшие валики, отрезать ножом небольшие кусочки, сделать посередине дырочку и немного растянуть, превращая заготовку в баранку.
-
Уложить на смазанный противень (у меня была не подгорающая пленка для выпечки) баранки, смазать молоком и посыпать маком (можно смазать и яйцом).
-
Выпекать в предварительно нагретой духовке 170-180 град. минут 15 (как только баранки приобретут румяный, золотистый цвет - вытаскивайте).
-
Баранки готовы!
-
...
-
Сладкие хлебные палочки.
Комментарии и отзывы
13 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года DAISY # (модератор)
14 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
14 февраля 2010 года DAISY # (модератор)
14 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Наталья Р #
13 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Nadin25 #
13 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Halynka #
13 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: