Незатейливый рецепт приготовления морской рыбы. Отличный вариант для праздничного ужина "Подари мне этот вечер".
LacosteПоваренок 7 уровня
- 15 февраля 2010, 15:44
- 11762
Сибас с творожно-сливочным сыром и овощами
Ингредиенты для «Сибас с творожно-сливочным сыром и овощами»:
- Рыба (Сибас свежий, 300/400гр) — 2 шт
- Сыр творожный (сливочный "Violette") — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Листья салата / Салат (руккола) — 30-40 г
- Лук репчатый (красный, маленький) — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1632.6 ккал |
белки
241.1 г |
жиры
69 г |
углеводы
12.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.7 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Сибас с творожно-сливочным сыром и овощами»:
-
Сибас помыть, обсушить, очистить от чешуи. Открыть жаберную щель и удалить жабры. Сделать продольный разрез с двух сторон рыбьего хребта, ножницами вырезать хребет. Удалить внутренности. Промыть рыбу и обсушить.
-
Взбить яйцо. Соединить с творожным сыром.
-
Добавить нарезанную рукколу, нарезанный тонкими полукольцами лук, соль, перец и перемешать.
-
Положить начинку в сделанный в рыбе карман. Выложить сибас в огнеупорную форму, выстеленную пекарской бумагой и смазанную оливковым маслом.
-
Запекать при 200С - 25-30 минут.
Подавать со свежими овощами, белым сухим вином, при желании сбрызнуть лимонным соком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля 2010 года МАРФУШКА #
16 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года мисс #
16 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года мисс #
16 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года kiska80 #
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года kiska80 #
16 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года kiska80 #
15 февраля 2010 года венера71 #
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Lzaika45 #
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года ирина66 #
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Венерик #
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года OrenIrina #
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Приподнимаем жаберную щель (ножом) и руками или ножницами вырезаем жабры. Надрез делается острым ножом также, как и на брюшке, только на спинке.
Спасибо!
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
16 февраля 2010 года OrenIrina #
16 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Varja #
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Lady Kitten #
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года elena777 #
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Ируня # (модератор)
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Брахман #
Для тех, кто собирается приготовить упомяну,чтобы заглядывали в духовку и не перепекали, ибо начинка быстро сохнет, а хорошо ,когда она нежная.
Lacoste:спасибо за рецепт, удачи.................,
15 февраля 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: