Шницели из савойской капусты, панированные в грецких орехах. Савойская капуста похожа на белокочанную, но ее темно-зеленые гофрированные листья более нежны и ароматны. Благодаря тому, что эта капуста не такая жесткая, как другие виды, она отлично подходит для приготовления на пару, жаренья, фарширования и для салатов. Она содержит примерно в два раза больше белка, витаминов и других полезных веществ, чем ее белокочанная родственница. Подходит для диетического питания, и ее настоятельно рекомендуют использовать пожилым людям, страдающим повышенным давлением. Свое название савойская капуста получила от имени итальянского графства Савойя, местное население которого выращивало ее с незапамятных времен.
LeenaПоваренок 6 уровня
- 15 февраля 2010, 17:19
- 27642
Шницели из савойской капусты в грецких орехах
Ингредиенты для «Шницели из савойской капусты в грецких орехах»:
- Капуста савойская — 1 шт
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Орехи (любые, у меня грецкие) — 100 г
- Соль
- Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1522.4 ккал |
белки
49.7 г |
жиры
75.1 г |
углеводы
169 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 62.4 ккал |
белки 2 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Шницели из савойской капусты в грецких орехах»:
У капусты снимаем верхние листья.
Варим их минут пять в молоке (до мягкости).
А теперь складываем их конвертиком.
Окунаем в подсоленное яйцо.
Панируем в измельченных орехах.
Обжариваем по паре минут с обеих сторон.
Такой у меня сегодня был обед. Так вкуснооо!!! И полезно!!! А дел-то - всего пара минут
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2010 года Венерик #
15 февраля 2010 года Leena # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года genik #
15 февраля 2010 года Leena # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года genik #
15 февраля 2010 года Natali04 #
15 февраля 2010 года Leena # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
Хрустящие ореховые россыпи на нежнейших
золотистых листочках,как нельзя кстати!
Результат впечатляет,глаз не оторвать!
+++++
15 февраля 2010 года Leena # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года наташа лучко #
100000000000+++++++++
15 февраля 2010 года Leena # (автор рецепта)
За плюсики спасибо!!!
15 февраля 2010 года наташа лучко #
15 февраля 2010 года Leena # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года наташа лучко #
сделала себе для дегустации, а дитёнок уволок половину
15 февраля 2010 года Leena # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года kiyarras deleted #
15 февраля 2010 года Leena # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Leena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: