Никогда не думала, что из тыквы могут выйти очень вкусные пончики. Когда я собиралась их делать, мои дети фыркали, фукали и кривились. Но стоило этим золотистым шарикам появиться на тарелке, они исчезли в считанные минуты!!! Еще рецепт привлек меня малым количеством сахара. И, я думаю, этот вариант пончиков могут кушать и те, кто соблюдает пост.
- 19 февраля 2010, 10:36
- 18368
Тыквенные пончики
Ингредиенты для «Тыквенные пончики»:
- Тыква — 500 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Масло растительное (в тесто и для фритюра) — 4 ст. л.
- Дрожжи (сухие, с горкой) — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Сахарная пудра
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2629.1 ккал |
белки
50.7 г |
жиры
57.3 г |
углеводы
497.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 232.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 44 г |
Рецепт «Тыквенные пончики»:
-
Тыкву порезать кубиками и отварить, добавив в воду 2 ст.л. сахара.
-
Из готовой тыквы делаем пюре. Я картофеледавкой подавила. Дать остыть пюре.
-
Добавляем в пюре сахар (2 ст.л) и масло.
-
Дрожжи.
-
Муку 2 стакана. Хорошенько вымешиваем и ставим на 2 часа в теплое место, накрыв пищевой пленкой.
-
Через 2 часа обминаем и добавляем муку (если понадобится, я не расчитала с тыквой, её было больше, чем положено по рецепту, поэтому пришлось добавлять муки еще).
Отщипываем от теста кусочки и скатываем шарики. Даем им еще раз подойти минут 15.
Шарики для подхода лучше выкладывать на поверхность, смазанную маслом. Противень, например. -
Жарим в большом количестве масла.
-
Вот какие золотистые комочки получились.
Посыпаем сахарной пудрой и зовем маленьких вредин пить чай!!!
Комментарии и отзывы
19 февраля 2010 года Elvyrka #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Рецепт из интернета.
19 февраля 2010 года Natali04 #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года ирина66 #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Татьяна28 #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года TSvetik #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года VladaD #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Irina_001 deleted #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года nadjuska #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Готовьте на здоровье!
19 февраля 2010 года Ольга Бабич #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Seagull_L #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Пробуйте на здоровье!Но тыква и сейчас продается,можно
и не ждать сезона.
19 февраля 2010 года УляХ #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года Мэрри #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года VladaD #
19 февраля 2010 года ВИКА-72 #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года венера71 #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года natrus #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Попробовать надо!!!Но хорошо хоть попробовав очень хвалят(я про домашних).
Спасибо за коммент!А Вы только один скушайте,чтоб
утолить желание.А остальные семейство оценит.. .
19 февраля 2010 года natrus #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Ну слопаешь штук несколько,не каждый день ведь их делаешь...
19 февраля 2010 года inna_2107 #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года мисс #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
19 февраля 2010 года irma008 #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Так что один раз можно полакомиться!
19 февраля 2010 года Irina2208 deleted #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Тем более,что панировки нет и не будет осадка в масле.
19 февраля 2010 года Petata #
19 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: