Этот рецепт пирога пользуется в нашей семье большой популярностью, да и не только у нас. Пирог получается сдобным, воздушным и очень вкусным! Готовится легко и быстро! А самое главное – без соды, разрыхлителя и крахмала. Попробуйте, пирог того стоит!
begiПоваренок 6 уровня
- 20 февраля 2010, 19:43
- 163331
Мандариновый пирог
Ингредиенты для «Мандариновый пирог»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (белая высшего сорта) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Мандарин — 3 шт
- Масло сливочное (для смазывания формы) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1958.5 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
368.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 241.8 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 45.5 г |
Рецепт «Мандариновый пирог»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Мандарины очистить, нарезать кусочками.
-
Желтки отделить от белков.
-
Белки убрать в холодильник, а желтки растереть с половиной стакана сахара (сахар должен раствориться, поэтому можно немного взбить миксером).
-
Белки чуть посолить и начинать взбивать, добавляя понемногу вторую половину стакана сахара.
-
Все соединить, помешивая только в одну сторону.
Добавить просеянную муку, перемешать. -
Добавить кусочки мандаринов и аккуратно все перемешать.
-
В форму, смазанную сливочным маслом, вылить тесто и поставить в разогретую до 180-190 град. духовку и выпекать 20-30 минут.
-
Осторожно вынуть пирог из формы и дать остыть.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6953
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года tatiana14 #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года морочковская наталья #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года inna_2107 #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Наталья Р #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года elena777 #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года JOULLS #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года белошвейка #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года тамара13 #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Lacoste #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года ирина66 #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года TSvetik #
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: