Рулет получается очень сочный, а его аромат, доносящийся с кухни во время его приготовления, заставит ваших домашних с нетерпением ожидать его появления на столе.
reedПоваренок 5 уровня
- 20 февраля 2010, 20:31
- 7896
Рулет "Субботний вечер"
Ингредиенты для «Рулет "Субботний вечер"»:
- Фарш мясной (говяжий 800 г + свиной 200 г) — 1000 г
- Лук-порей — 1 шт
- Сыр мягкий — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Сметана — 2 ст. л.
- Приправа (Магги на второе для котлет) — 1 пач.
- Лук репчатый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1882.7 ккал |
белки
21.8 г |
жиры
54.7 г |
углеводы
30.5 г |
| Порции | |||
| ккал 235.3 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 3.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.5 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Рулет "Субботний вечер"»:
-
В глубокую миску высыпать пакет "Магги на второе для котлет" и добавить воду, как написано на пакете.
Положить к приправе фарш. Перемешать.
Лук репчатый мелко измельчить в блендере, добавить в фарш.
Также добавить яйцо, соль, перец и очень хорошо перемешать.
Кусок ткани намочить холодной водой и положить её на стол. На ткань выложить равномерно фарш. -
Лук-порей нарезать колечками и выложить его на фарш.
-
На лук - натертый на терке сыр.
-
При помощи ткани свернуть рулет. И положить его на противень швом вниз. Смазать сметаной. И поставить в духовку запекать до готовности, примерно минут на 40-50. Когда из рулета будет вытекать прозрачная жидкость, значит он готов.
-
Нарезать на порционные куски и подать на стол.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2010 года ирина66 #
20 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Наталья Р #
20 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Светун #
20 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года белошвейка #
20 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Олечка_лапочка #
20 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года elena777 #
20 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года larik_malasha # (модератор)
20 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года JOULLS #
20 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: