Предлагаю попробовать кекс на вишневом соке, который можно испечь во время поста. Кекс получается слегка влажный.
- 20 февраля 2010, 21:24
- 9190
Кекс на вишневом соке

Ингредиенты для «Кекс на вишневом соке»:
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Сахар (стакан - 200 мл; можно, думаю, и 1 стакан) — 1,5 стак.
- Масло растительное (стакан - 180 мл) — 3/4 стак.
- Изюм (без косточек) — 1/2 стак.
- Арахис — 1/2 стак.
- Сода (гашеная) — 1/2 ч. л.
- Сок ягодный (стакан - 200 мл) — 2 стак.
- Сахарная пудра (для посыпки) — 1-2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
9699.4 ккал |
белки
97.7 г |
жиры
707.7 г |
углеводы
747.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 440.9 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 32.2 г |
углеводы 34 г |
Рецепт «Кекс на вишневом соке»:
-
Набор продуктов.
-
Муку смешать с сахаром.
-
Масло растительное смешать с соком.
-
Загасить соду лимонным соком.
Соединить муку с маслом и соком, добавить гашеную соду. Хорошо размешать, затем всыпать изюм. -
Арахис смолоть в кофемолке и добавить в тесто.
-
Если необходимо, то форму смазать маслом и присыпать мукой.
Вылить в неё тесто.
-
Выпекать при температуре около 190 гр. примерно 60 минут, но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
-
Приятного аппетита!
-
Комментарии и отзывы
20 февраля 2010 года Эллиса deleted #
20 февраля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Leena #
20 февраля 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: