Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

ЛисенокПоваренок 7 уровня

21 февраля 2010, 11:51
6911

Картофельные рогалики

Рогалики из картофельного теста с рыбной начинкой. Но начинка может быть и другая. На Ваше усмотрение.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Картофельные рогалики»:

Молоко (или вода) — 500 мл
Дрожжи (сухие, свежие - 50 г.) — 11 г
Яйцо куриное (1 - в тесто; 1 - для смазки) — 2 шт
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Маргарин — 100 г
Пюре картофельное — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Лук репчатый (большой, в начинку) — 1 шт
Рыба (белая, любая) — 600 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5209.3 ккал	белки 236 г	жиры 112.5 г	углеводы 826.4 г
100 г блюда
ккал 197.3 ккал	белки 8.9 г	жиры 4.3 г	углеводы 31.3 г

Рецепт «Картофельные рогалики»:

Приготовить картофельное пюре. Воду слить всю и картофель растолочь сухим.
В теплом молоке (воде) развести дрожжи, соль и сахар.
К дрожжам добавить пюре и яйцо.
Ввести муку и масло кусочками.
Замесить тесто (некрутое) и оставить для подхода на 1 час.
Подошедшее тесто обмять и разделить на 4 части.
Каждую часть рaскатать и разделить на 8 сегментов. Выложить на широкий край начинку.
Свернуть рогаликами, выложить на противень смазанный маслом. Сверху смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Блин, про начинку забыла...
Лук измельчить и обжарить.
Рыбу порезать кубиками, заправить специями, обвалять в муке и обжарить. Готовую рыбу и лук соединить.
Рогалики выпекать в духовке, разогретой до 180° - 30 минут. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска обед ужин

Вкусы: картофельный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40944/]Картофельные рогалики[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/40944/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/27/2781/278193.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Рогалики из картофельного теста с рыбной начинкой. 
Но начинка может быть и другая. На Ваше усмотрение.

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Маргарин, Пюре картофельное, Мука пшеничная, Лук репчатый, Рыба.
Тэги: закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные рогалики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/27/2781/278193.jpg" alt="Рецепт: Картофельные рогалики" title="Рецепт: Картофельные рогалики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рогалики из картофельного теста с рыбной начинкой. 
Но начинка может быть и другая. На Ваше усмотрение.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные рогалики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2403">Пюре картофельное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/40944/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные рогалики

Рогалики из картофельного теста с рыбной начинкой. Но начинка может быть и другая. На Ваше усмотрение.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Картофельные рогалики»:

Молоко Дрожжи Яйцо куриное Соль Сахар Маргарин Пюре картофельное Мука пшеничная Лук репчатый Рыба

Тэги: закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

21 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)

Светочка,замечательные рогалики!
Мало вероятно,что залежатся!
++++++++++++++++

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Люд,их много получается.Аж 32 штуки.И они такие сытные!Много не съешь.
Даже мое семейство все не осилило вчера.
Еще и сегодня на завтрак было чего схомячить.
Спасибо,Людочка,за плюсики!!!

21 февраля 2010 года Наталиса #

надо же - только вчера вспомнила про рогалики из картофельного теста, рецепт которых потеряла уже давно, такие они мягкие и нежные получались, а тут и Вы с этой вкусняшкой. Вам огроменное спасибо за рецепт, а за начинку - отдельная благодарность.

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Очень рада,что помогла вспомнить рецептик.
Спасибо большое,Вам,за доверие!

21 февраля 2010 года Татьяна Л deleted #

Какие интересные рогалики.Вкусно!!!

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

21 февраля 2010 года Наталья Р #

Ой, как я все с рыбой люблю!

Очень аппетитные рогалики!

Спасибо большое, Светик!

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Натулечка,тебе спасибо за внимание к рецепту!

21 февраля 2010 года Lzaika45 #

Очень вкусно, Светкин!!! Тесто классное и начинка здоровская!!! ++++++++

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ага!Сын сказал,что большепохоже,что там грибы.

Спасибо,дорогая,за отзыв!

21 февраля 2010 года виконда #

потрясающее тесто, а с начинкой можно экспериментировать! Забрала в КК

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!Спасибо за доверие!

21 февраля 2010 года tvim #

Интересное картофельно-дрожжевое тесто!!! ++++++++

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!

21 февраля 2010 года ирина66 #

аппетитные рогалики,надо попробовать

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Ириш,попробуй!Надеюсь останешься довольна.
Спасибо за коммент!

21 февраля 2010 года Ириска777 #

Замечательные рогалики!!!

Попробуем обязательно!

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!Спасибо за коммент!

21 февраля 2010 года венера71 #

Понравились рогалики!!!Обязательно приготовлю!

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!!

21 февраля 2010 года xsenia #

ЗдОрово))))++++++==

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Наташенька,благодарю!!!

21 февраля 2010 года Катим #

Светик! Вкуснятина, несомненно!

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Катюша!!!

21 февраля 2010 года Laina #

ого, как интересно, да еще и несладкие, вкусно, должно быть очень!javascript:emoticon(\’*THUMBS%20UP*\’)

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Вкусно,вкусно!Уверяю,Вас!
Спасибо!

21 февраля 2010 года senoedik #

Спасибо за рецепт!Обязательно попробую.Блин,наверно еще и вкусно!!!

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Естественно вкусно!И сытно!

21 февраля 2010 года Charming2 #

Вкуснятина!!!

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!!!

21 февраля 2010 года Svetlr #

Какие вкусненькие рогалики! Чудесный рецепт! Спасибо.

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!

21 февраля 2010 года liana19 #

интересный рецепт, никогда не делала рогалики с такой начинкой, надо попробовать

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте!

21 февраля 2010 года larik_malasha # (модератор)

какие вкусные!!!!

21 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные рогалики

Ингредиенты для «Картофельные рогалики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные рогалики»:

Похожие рецепты

Ореховые треугольники

Колоритные хлебцы

Рождественский крендель

Ватрушки из слоеного теста с кабачками

Лепешки с зеленью, сыром и фасолью

Сладкие пирожки с яблоками

Ржаные вафли-хлебцы

Сырное печенье

Закусочные картофельные профитроли

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и верандой V009 "Айкен"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!