Как быстро сделать вкусное из не очень вкусного.
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 17 апреля 2008, 13:20
- 18616
Маринованные грибы
Ингредиенты для «Маринованные грибы»:
- Грибы (oпята в собственном соку) — 1 бан.
- Кинза — 1 пуч.
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное — 1/4 стак.
- Сок лимонный (половинки лимона)
- Соль
- Перец черный
- Сахар
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1986.6 ккал |
белки
8.8 г |
жиры
211.5 г |
углеводы
13.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 354.8 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 37.8 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Маринованные грибы»:
Я очень люблю маринованные грибы. Свои бывают нечасто, а покупные - не очень вкусные. Я попробовала замариновать грибы из банки (которые в собственном соку). Лучше всего получается "Грибной бочонок", смесь. На фото - опята.
Итак, сливаем грибы, но водичку сохраняем.
Режем кинзу и лук. Смешиваем с грибами.
Делаем маринад - масло, соль, перец, сахар (все по вкусу), сок лимона и немного воды от грибов. Все перемешать, залить грибы. После этого я складываю все что получилось обратно в банку от грибов. Может не поместиться, если зелени и лука много, тогда беру банку побольше. "Утаптываю" грибочки в банке, чтобы маринад немного покрывал их. На ночь в холод. Отлично к картошке и... горячительным напиткам
Да, перед подачей попробуйте и доведите до вкуса специями (досолить, подкислить, добавить сахарку... )
Итак, сливаем грибы, но водичку сохраняем.
Режем кинзу и лук. Смешиваем с грибами.
Делаем маринад - масло, соль, перец, сахар (все по вкусу), сок лимона и немного воды от грибов. Все перемешать, залить грибы. После этого я складываю все что получилось обратно в банку от грибов. Может не поместиться, если зелени и лука много, тогда беру банку побольше. "Утаптываю" грибочки в банке, чтобы маринад немного покрывал их. На ночь в холод. Отлично к картошке и... горячительным напиткам
Да, перед подачей попробуйте и доведите до вкуса специями (досолить, подкислить, добавить сахарку... )
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 апреля 2008 года Valary #
18 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
17 апреля 2008 года Mrs_Tea #
17 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #
17 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
17 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #
17 апреля 2008 года чиполинка #
17 апреля 2008 года Natalka9 #
17 апреля 2008 года Сладкий десерт deleted #
17 апреля 2008 года Очарование #
17 апреля 2008 года Lacoste #
17 апреля 2008 года elena_110 #
17 апреля 2008 года elenalet deleted #
Я бы чесночку добавила
17 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: