Нежный паштет из печени никого не оставит равнодушным. Отличное решение для завтрака.
Натусик-лапусикПоваренок 1 уровня
- 21 февраля 2010, 19:51
- 15105
Паштет из печени
Ингредиенты для «Паштет из печени»:
- Печень говяжья — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Хлеб (белый) — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 20 г
- Соль (по-вкусу)
- Перец черный (молотый, по-вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1242.5 ккал |
белки
85.9 г |
жиры
44.3 г |
углеводы
123.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.4 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Паштет из печени»:
-
Для соуса муку немного обжарить на сливочном масле. Соединить с горячим молоком и варить, постоянно помешивая, до загустения соуса.
-
Сырую печень и лук нарезать произвольно и пропустить вместе через мясорубку.
-
Добавить к печени с луком измельчённый белый хлеб и перемешать. Всё вместе пропустить через мясорубку.
-
K полученной массе добавить соус, яйцо, соль, перец и тщательно перемешать.
-
Массу выложить в формы для запекания, смазать поверхность сметаной и запечь в духовке при 180 градусах около часа.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2015 года Сирень-2015 #
25 марта 2010 года Натусик-лапусик # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Андреев Юрий #
24 февраля 2010 года Дзинь #
22 февраля 2010 года mysj19 #
22 февраля 2010 года ирина66 #
22 февраля 2010 года Баба Аня #
24 февраля 2010 года Натусик-лапусик # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Натусик-лапусик # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года мисс #
21 февраля 2010 года Faygala #
21 февраля 2010 года надежда_с #
21 февраля 2010 года kiyarras deleted #
21 февраля 2010 года Натусик-лапусик # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: