Мои мужчины очень любят солянку. А сын, кроме того, без ума от пиццы. Любая пицца для него праздник. "Мама, что-то у нас давно пиццы не было?" Это значит, что дня три-четыре... Вот и пришла мне в голову шальная мысль, соединить два этих блюда в одном. Итак, пицца-солянка.
Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня
- 22 февраля 2010, 12:20
- 17636
Пицца "Солянка"
Ингредиенты для «Пицца "Солянка"»:
- Лук-порей (кусочек 15 см)
- Огурец (соленый) — 1 шт
- Ассорти мясное (остатки - ветчина, п/к колбаса, сосиски)
- Перец сладкий красный — 1/2 шт
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Маслины (для украшения)
- Чеснок — 2 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
417.9 ккал |
белки
39.5 г |
жиры
9.8 г |
углеводы
43.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.4 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 8.4 г |
Рецепт «Пицца "Солянка"»:
-
Тесто стандартное для пиццы: 200 г муки, 1/2 стак. молока, дрожжи - кусочек размером с маслину, 2 ст. л. растительного масла, щепотка соли. Дрожжи растворить в теплом молоке с добавлением 1/2 ч. л. сахара. Муку просеять, смешать с солью и маслом. Влить подошедшие дрожжи и замесить. Убрать в теплое место для подъема, накрыв пленкой.
Лук нарезать полукольцами, огурец очистить от кожицы и нарезать кубиками, мясопродукты - кусочками, перец - соломкой. -
Спассеровать в растительном масле порей.
-
Добавить томат-пасту и огурец, потушить 5 минут. Добавить 1 ст. л. острого кетчупа и перемешать.
-
Тесто выложить в форму и размять руками, оформив бортик. Выложить зажарку и разровнять. Сверху разложить пластинки чеснока.
-
Равномерно разложить мясопродукты и слегка присыпать тертым сыром.
-
Выложить болгарский перец.
-
Засыпать пиццу тертым сыром и разложить половинки маслин, посыпать зеленью. Отправить в горячую духовку. Выпекать при 200°С в течение 25-30 минут.
-
Готовую пиццу украсить сметаной и ломтиком лимона. В конце концов, это ведь солянка!!!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2018 года Alena Mila #
17 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
18 мая 2018 года mega lana1981 #
18 мая 2018 года Alena Mila #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
4 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года Светланка g980 #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года jannasimf #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года virgola71 #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года Покусаева Ольга #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
3 мая 2018 года Просто Мэри #
3 мая 2018 года Любашка 77777 #
2 мая 2018 года Любашка 77777 #
2 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 мая 2018 года Любашка 77777 #
2 мая 2018 года Любашка 77777 #
1 мая 2018 года Просто Мэри #
1 мая 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
2 мая 2018 года Любашка 77777 #
2 мая 2018 года Просто Мэри #
22 августа 2011 года solnce_ya #
22 августа 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Yanochka17 #
24 февраля 2010 года мисс #
22 февраля 2010 года ирина66 #
22 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
22 февраля 2010 года Egro deleted #
22 февраля 2010 года Lzaika45 #
22 февраля 2010 года Lenaa79 #
22 февраля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года Натали2089 #
22 февраля 2010 года ВИКА-72 #
22 февраля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года genik #
26 февраля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года Mrs Lola #
22 февраля 2010 года genik #
26 февраля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года Julja_lja #
22 февраля 2010 года Евгений777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: