Я очень люблю хлеб. Во всех его проявлениях:) Но больше всего люблю хлеб с различными наполнителями. Зачастую готовлю такой хлебушек дома сама. Рецепт этого варианта очень прост, но парочка хрустящих тостов такого хлебушка на завтрак, щедро намазанных сливочным сыром или джемом, никого не оставит равнодушным:) Если что-то похожее уже есть, пожалуйста, не ругайте.
GurmanshaПоваренок 3 уровня
- 23 февраля 2010, 23:51
- 9100
Хлеб с семечками, овсянкой и сухофруктами
Ингредиенты для «Хлеб с семечками, овсянкой и сухофруктами»:
- Мука пшеничная / Мука (с отрубями) — 500 г
- Овес (быстрого приготовления либо овсяная мука) — 100 г
- Семечки подсолнуха (очищенные) — 75 г
- Сухофрукты (финики, клюква, изюм, орехи, по вкусу)
- Дрожжи (свежие) — 25 г
- Вода (теплая, приблизительно, берите на глаз) — 1,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу) — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3010.1 ккал |
белки
87.3 г |
жиры
86.3 г |
углеводы
476.7 г |
| Порции | |||
| ккал 301 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 47.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.2 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Хлеб с семечками, овсянкой и сухофруктами»:
-
Все знают, как замешивать тесто на хлеб:) Разведем дрожжи в теплой воде, добавим соль и сахар, затем всыпем муку, семечки, сухофукты и овсянку. Добавим растительное масло, замесим тесто по густоте как для хлеба. Можно чуток пожиже. Оставим подходить на часик. Когда подойдет первый раз, опустим и опять дадим подойти.
Затем смажем форму (я брала кирпичиком) маслом и выложим тесто в нее. Оставим подойти. Затем выпекаем в разогретой духовке (210 градусов) около получаса. Остудим хлебушек прямо в форме. -
Вытаскиваем из формы и режем на кусочки. Обожаю такой хлебушек на завтрак! И талию бережет, и вкусно, и полезно!:)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2010 года Мусита #
24 февраля 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года Мусита #
23 февраля 2010 года Gurmansha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: