Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы
  • 24 февраля 2010, 21:16
  • 13695

Кексы "Банановый дебют"

Рецепт: Кексы Банановый дебют

Ещe одна версия кексиков. За основу взят рецепт сметанных кексиков, доработан по вкусу моего мужа, который ОБОЖАЕТ выпечку с бананом и сгущенным молоком. Почему дебют? Потому что это мой первый рецепт на сайте… Надеюсь, понравится)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Банановый дебют"»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4550.9 ккал 		белки
71.1 г 		жиры
166.4 г 		углеводы
702.9 г
Порции
ккал
303.4 ккал		 белки
4.7 г		 жиры
11.1 г		 углеводы
46.9 г
100 г блюда
ккал
291.7 ккал		 белки
4.6 г		 жиры
10.7 г		 углеводы
45.1 г

Рецепт «Кексы "Банановый дебют"»:

  • Наши ингредиенты

  • Взбиваем сахарный песок и яйца до однородной массы

  • Сливочное масло ставим на 30 секунд в микроволновку

  • Растопленное масло вливаем в массу, продолжая взбивать

  • Берем банан и нарезаем его кружочками из расчета 1 кусочек на 1 кексик: у меня получилось 15 штук. Мы используем где-то половину банана

  • Остальные 1,5 банана трем на крупной терке

  • Добавляем сметану, тертый банан и сгущенное молоко в массу

  • Хорошенько перемешиваем

  • Добавляем муку с разрыхлителем и ванилином: я всегда просеиваю прямо в тесто

  • У нас получается густоватое тесто

  • Включаем нашу духовку на 170 градусов. В ней немного подогреваем форму для кексов и смазываем сливочным маслом

  • Посыпаем смазанную форму мукой и выкладываем по 1 столовой ложке теста в форму

  • Сверху в каждый кексик кладем начинку: кружочек банана и чайную ложку шоколадной пасты (у меня Нутелла) и снова накрываем столовой ложкой теста

  • Посыпаем наши кексики чем-нибудь на Ваш вкус: у меня была черно-белая обсыпка в виде шариков

  • Ставим в разогретую духовку и выпекаем примерно 30 минут

  • Выключаем духовку и минут через 15 достаем наши кексы

  • Вот какие вкусняшки у меня получились

Вот такие нямки для любимого мужа. Употреблять горячими и холодными с чашечкой горячего чая или кофе.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: банановый шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Банановый дебют"
Рецепт: Кексы Банановый дебют

Ещe одна версия кексиков. За основу взят рецепт сметанных кексиков, доработан по вкусу моего мужа, который ОБОЖАЕТ выпечку с бананом и сгущенным молоком. Почему дебют? Потому что это мой первый рецепт на сайте… Надеюсь, понравится)

Ингредиенты для «Кексы "Банановый дебют"»:

Другие варианты рецепта

1636

Банановый кекс

571

Кекс банановый

437

Банановый кекс 2

377

Банановый хлеб (Banana Bread) на сметане

362

Банановый пирог с орехами в мультиварке

260

Банановый кекс с черникой и орехами

233

Кекс "Банановый рай"

180

Банановый кекс

174

Банановый кекс

171

Банановые кексы с творогом

165

Банановые кексы

143

Постные банановые кексы в глазури с клубникой

142

Банановый хлеб/кекс

131

Банановые кексики

125

Банановые кексы с шоколадной пастой

119

Банановый кекс с печеньем

117

Кекс банановый "Рай"

115

Банановый кекс

113

Банановый кекс с курагой

106

Сочный банановый кекс

106

Шанхайский банановый хлеб

99

Банановый кекс-пирог

99

Банановый кекс

94

Банановые кексы

92

Банановые кексики

89

Банановый пирог

85

Банановый кекс со сливочным ликером

81

Банановые маффины

78

Банановый пирог с орешками кешью

78

Быстрый банановый хлеб с орехами

73

Пирог "Банановое яблочко"

72

Банановые кексики

68

Шоколадный кекс с бананами

64

Маффины с корицей и нутеллой

63

Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью

61

Банановые кексы

59

Кекс бананово-шоколадный

58

Бананово-творожные кексы

55

Банановый пирог

46

Кекс "Банановый рай"

42

Кекс бананово-медовый

32

Банановый кекс

30

Банановый кекс

26

Шоколадно-банановые кексы

25

Пирог бананово-яблочный

25

Банановый пирог

17

Банановый кекс с грецкими орехами

17

Кекс банановый с кремом

Показать все варианты рецепта (48)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Кексы "Банановый дебют"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо за рецепт! Часто остается сметана, домашняя, приходится искать рецепты. С этим рецептом все получилось отлично! Сахара уменьшила в половину, начинка - кусочек молочного шоколада. При замесе теста, сначала показалось, густое, не поднимется, но все получилось замечательно, пушистые, вкусные. Пекла в маленьких формах, 35 минут до золотистого верха, 170 градусов.
Здравствуйте! А в рецепте пропорции правильные?
Вроде бы и руки "откуда надо", и с кексами-бисквитами проблем никогда не было, и продукты наисвежайшие, и духовка замечательная... А вот кексы получились влажные, очень влажные, неприлично влажные. И выбросить жалко - столько продуктов хороших, и съесть невозможно. И вкус-то, вроде, неплохой. Жаль такой рецепт бросать
Даже не знаю, где может быть промашка. Я готовлю их постоянно, наоборот стала меньше муки класть, т.е. тут ошибки быть никак не может. А какой консистенции получается тесто? Сколько выпекаете и при какой температуре?
Тесто получилось достаточно густое для кекса (погуще, чем я обычно делаю). Пекла при 175 град. У меня получилось на одну большую форму-кольцо и еще несколько маленьких. В большой пекла около часа (обычно для кексов хватает минут 45-47), а маленькие минут 35-40. И бананы были некрупные. Думала в следующий раз сгущенкой пожертвовать, муж воспротивился Ладно, буду экспериментировать
мда. странно... а цвет у готовых какой? Все остальное ок, тесто действительно густое очень (повторююсь, можно класть меньше муки - это на свой вкус), тесто не осело, значит ок. текстура у кексов конечно не воздушная, как у бисквита, но все же не "неприлично влажные". Может просто не пропеклись? Хотя врят ли Вы этого не поняли бы, рас с выпечкой все ок. Даже не знаю
И цвет симпатичный. Хороший такой "кексовый" золотисто-коричневый цвет.
↑Ответ для skyfuntik
И, главное, поднялось замечательно! И не осело! Значит, есть над чем работать
Спасибо за прекрасный рецепт! Получились пышные вкусные кексы, я делала без начинки, получилось прекрасно! Даже мужу понравились, хотя он не любитель банановой выпечки. Спасибо!
Замечательно! Я очень рада
Даша, очень вкусные кексики!!! Делала без начинки, просто помяла вилкой банан и добавила изюм.
Спасибо большое за рецепт!!!
УХ ты, ух ты! Красивенькие какие, спасибо огромное! Это кстати до сих пор любимая выпечка моего мужа
Ой, ням-ням!!! Беру-беру! Дашенька, ты молодчинка!
Угощайся на здоровье
Это любимые десерт моего мужа - сладкоежки
У меня муж утверждает, что он не любит сладкое! Кто же, интересно, съедает всё, что я готовлю?!
У меня муж утверждает, что он не любит сладкое! Кто же, интересно, съедает всё, что я готовлю?!


неее, мой ИСТИННЫЙ сластена! не представляю, как мы будем ребенку объяснять, что много сладкого - вредно, наверно папа будет ночью хрумкать сладости
Наш друг, ему 1,8года, с 3 месяцев с папой шоколад и сгущенку ест!(благо аллергии нет!) Для меня это дико , у меня старший до 3 лет не знал, что такое конфеты! Так вот сейчас наш друг уплетает шоколадку "Алёнка" (маленькую) за 5 минут! А супчик ни за что есть не станет! [x]14:07 06.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Даша! рецепт чудеснейший!
спасибо большое! и за оценку, и за то, что заглянула
спасибо большое!    и за оценку, и за то, что заглянула
Вкусные кексики! Беру в свою копилку
на здоровье

супер кексики, супер дебют и вообще супер!!!!!!
спасибочки за теплые слова
Чудесные кексики! Вашему мужу с Вами повезло!
Дебют превосходный!!! РЕСПЕКТ!!!
спасибо
Прекрасный рецепт, вкусные кексики! с дебютом и наступающим праздником весны!

анимации
спасибо!!! Вас тогже с праздничком
Молодец! Умничка! с Дебютом!
спасибо!
Такие красивые! Отличный рецепт=))
Очень аппетитный дебют получился!!! Удачи!
спасибо!
Ой, как впечатляет!!! Забрала!!!
бон апети
действительно,вкусняшки
точно! любимое блюдо мужа
Хорошее начало!!!!!
как же я рада, что Вам понравилось
хороший рецепт, только не могу найти, когда сметану добавлять?
ой, спасибо огромное!!!!! уже исправила... сорри!
Очень круто, для дебюта!!!
Молодчина!
спасибо!!!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V343 "Миннеаполис"
Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"

Каркасный дом V568 "Сен-Жан-сюр-Ришелье"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки