Пополнить в организме запас витамина С поможет сладкий красный лук. В нем также много растительных веществ. Алицин имеет антибактериальные свойства, также снижает уровень холестерина и кровяное давление, предотвращает заболевания сердечно-сосудистой системы. Антоциан и кверцетин, красящие вещества, защищают от вредных свободных радикалов и укрепляют иммунитет. Также кверцетин способен снимать аллергические реакции. Он придает блюду цвет, вкус и множество полезных свойств. Почаще ешьте его.
- 25 февраля 2010, 19:44
- 10869
Салат "Луковый"
Ингредиенты для «Салат "Луковый"»:
- Лук репчатый (красный) — 3 шт
- Горошек зеленый — 400 г
- Огурец (консервированные ) — 4 шт
- Масло подсолнечное (нерафинированное ) — 4 ст. л.
- Сок томатный — 1/2 стак.
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный (по вкусу)
- Уксус (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1160.8 ккал |
белки
31.6 г |
жиры
61.6 г |
углеводы
125.4 г |
Порции | |||
ккал 290.2 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 31.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 78.4 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Салат "Луковый"»:
-
Красный лук не очень мелко нарезать. Можно и полукольцами.
-
Огурцы нарезать кубиками или кружочками.
-
Чеснок растолочь.
Все перемешать, добавить горошек, -
соль, перец.
Заправить подсолнечный маслом с добавлением уксуса и томатного сока.
Салат готов.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 февраля 2010 года inna_2107 #
26 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
26 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Латика deleted #
26 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Atiana #
26 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Кицка #
26 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Nadin25 #
26 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
25 февраля 2010 года yakolyoka #
26 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года wowan5 #
26 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года eva77 #
26 февраля 2010 года reed # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: