Рецепт взяла из книги коми кухни.
- 27 февраля 2010, 17:46
- 11779
Рулетики из говядины с кедровыми орехами
Ингредиенты для «Рулетики из говядины с кедровыми орехами»:
- Говядина (вырезка) — 5 кг
- Орехи кедровые — 200 г
- Сыр твердый — 400 г
- Майонез — 300 г
- Чеснок — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
13125.6 ккал |
белки
1057.3 г |
жиры
975.4 г |
углеводы
53.6 г |
Порции | |||
ккал 1312.6 ккал |
белки 105.7 г |
жиры 97.5 г |
углеводы 5.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 221.7 ккал |
белки 17.9 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 0.9 г |
Рецепт «Рулетики из говядины с кедровыми орехами»:
-
-
Вырезку отчистить от пленок, нарезать на куски и отбить.
-
-
-
Подготовить начинку: сыр натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
-
-
Вырезку посолить и поперчить, смазать майонезом и чесноком, уложить сыр и кедровые орехи и свернуть рулетом.
-
Запекать до готовности в жарочном шкафу температура 200 градусов. 30 мин.
Комментарии и отзывы
27 февраля 2010 года Бася #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: