Это блюдо просто идеально для романтического ужина... оно так просто готовится, но получается очень нежным.. сочным.. ярким лакомством.. морепродукты, чили.. - признанные афродизиаки, но обращать на это внимание любимого не стоит, ведь не известно, может он решит, что Вы сомневаетесь в его мужской силе.. пусть это останется нашей маленькой ЖЕНСКОЙ ТАЙНОЙ.. Ваша вторая половина, непременно, останется довольна.. и подарит Вам не только замечательный вечер.. на конкурс "Подари мне этот вечер"
MeotidaПоваренок 7 уровня
- 27 февраля 2010, 23:25
- 17031
Кальмаро-макароны с соусом "Женская тайна"
Ингредиенты для «Кальмаро-макароны с соусом "Женская тайна"»:
- Кальмар (замороженные, филе) — 400 г
- Креветки (варено-мороженые) — 300 г
- Макаронные изделия / Макароны — 1 стак.
- Сливки (10%) — 200 мл
- Чеснок (он нужен для аромата) — 2 зуб.
- Сыр твердый (твердых сортов - 50грамм сыр "Фета" - 50 грамм) — 100 г
- Специи (тимьян, орегано, базилик, чили, розмарин, по вкусу)
- Масло оливковое (для жарки)
- Сок (лимонный, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1942 ккал |
белки
166 г |
жиры
108.1 г |
углеводы
76.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.8 ккал |
белки 13.8 г |
жиры 9 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Кальмаро-макароны с соусом "Женская тайна"»:
-
В кипящую подсоленную воду бросаем макаронные изделия и варим до готовности
готовые макаронные изделия откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода -
Кальмары нужно нарезать тоненькими полосочками
бросаем кальмарчиков в кипящую подсоленную воду, как только закипят - выклдючаем и откидываем на дуршлаг
-
На сковородку выкладываем следка раздавленные плоской стороной ножа зубчики чеснока, макаронные изделия, кальмаро-макароны, приправляем оливковым маслом, солью, перцем, лимонным соком и специями
жарим около 1-2 минут, чтобы все ароматы и оттенки вкусовые "подружились"... в конце приготовления чеснок выбрасываем -
Теперь готовим соус:
в сковородку выливаем сливки, сыр "Фета", очищенные креветки, приправляем перцем и готовим, пока сыр не растворится -
Добавляем тортый твердый сыр (у меня обычный "Российский"), быстро перемешиваем, пробуем и, если нужно, подсаливаем, по вкусу
-
На тарелку выкладываем соус, сверху кладем кальмаро-макаронную смесь, украшаем свежей зеленью
-
Наполняем бокалы вином..
-
Приятнейшего Вам аппетита! :)
-
ЛЮБИТЕ и БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!!! *IN LOVE*
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2010 года венера71 #
1 марта 2010 года Meotida # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Эллиса deleted #
1 марта 2010 года Meotida # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Lzaika45 #
1 марта 2010 года Meotida # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года шмулька #
1 марта 2010 года Meotida # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Молчаливая Галлюцинация #
28 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Natellla #
28 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Leena #
28 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Julja_lja #
28 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Ируня # (модератор)
28 февраля 2010 года Meotida # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: