Эта рыбка имеет превосходный вкус, так как начинена орехами, салом и луком. Какой бы суховатой не была рыба, сало сделает свое дело, превратив ее в нежную и жирную, а орехи... , а лук... Хотите узнать подробнее, заходите и читайте! На конкурс «Подари мне этот вечер».
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 28 февраля 2010, 0:31
- 8351
Запеченный карп "Ореховое наслаждение"
Ингредиенты для «Запеченный карп "Ореховое наслаждение"»:
- Карп (свежий) — 1,5 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Сало (свежее) — 200 г
- Орехи грецкие — 150 г
- Зелень
- Соль
- Перец черный
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6617.5 ккал |
белки
323.4 г |
жиры
360.4 г |
углеводы
467.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Запеченный карп "Ореховое наслаждение"»:
-
Карпа моем и натираем снаружи и внутри солью.
-
Чистим лук и нарезаем маленькими кубиками.
-
Сало свежее нарезаем также небольшими кубиками.
-
Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера.
-
На разогретую сковороду выкладываем сало и обжариваем, при этом выделяется жир, на котором мы обжариваем лук до мягкости. К луку и выжаркам добавляем орехи и жарим все вместе еще 3 минуты.
-
Поперек рыбы делаем насечки,
-
начиняем рыбу приготовленным фаршем,
-
в насечки вставляем тонкие кусочки сала, и закалываем брюшко зубочистками.
-
Карпа укладываем на противень, смазанный растительным маслом, и отправляем в духовку, нагретую до 160 гр. И запекаем в течение 40 минут. Удаляем зубочистки.
-
Посыпаем рубленой зеленью и наслаждаемся чудесным вкусом!
-
С такой рыбкой романтический вечер гарантирован!
Приятного аппетита!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2010 года Лисенок #
Сало и орехи-новое для меня сочетание с рыбой.
Но уверена,что вкусно и сочно!!!
13 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
Завораживает с первого взгляда!+++++++++++++
13 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года tatiana14 #
13 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Seagull_L #
13 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Rita_Margaritka #
13 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Lacoste #
13 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Дзинь #
13 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года мисс #
13 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года венера71 #
13 марта 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года kovka deleted #
28 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Meotida #
28 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года Meotida #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: