Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Lzaika45Поваренок 7 уровня

1 марта 2010, 1:29
61405

Рулет "Медовый"

Дорогие мои! Это мой первый опыт в приготовлении рулета... И, должна признаться, очень удачный! Теперь рулеты, всякие-разные, на моем столе будут появляться частенько!!! Уж больно мне понравился процесс!!! А еще... это очень быстро!!!!!

Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Медовый"»:

Яйцо куриное — 4 шт
Мед — 4 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.
Масло сливочное — 150 г
Орехи грецкие (измельченный) — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2472 ккал	белки 43.5 г	жиры 149.7 г	углеводы 236.7 г
100 г блюда
ккал 363.5 ккал	белки 6.4 г	жиры 22 г	углеводы 34.8 г

Рецепт «Рулет "Медовый"»:

Первым делом противень застилаем промасленной бумагой для выпечки...
Белки отделяем от желтков...
Желтки взбиваем миксером с медом добела.... Всыпаем туда стакан муки, смешанной с разрыхлителем...
Отдельно взбиваем в крутую пену белки...
Соединяем желтки с мукой и взбитые белки. Осторожно перемешиваем. Тесто получается, как густая сметана. Выливаем на противень
Выпекаем 12-15 минут, при температуре 180 гр.
Когда тесто подрумянится, выкладываем его на чистое полотенце и аккуратно снимаем пергамент.
Скручиваем, вместе с полотенцем, в тугой рулет, и оставляем остывать.
Тем временем займемся кремом. Это то, что нам понадобится, для приготовления крема.
Легко и просто взбиваем масло и вареную сгущенку, добавляем орехи...
Остывший рулет разворачиваем, смазываем кремом, и опять заворачиваем....
Верх смазываем кремом и посыпаем орехами... Ставим в холодильник.
Через час-два...достаем, режем кусочками и с удовольствием кушаем!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41408/]Рулет "Медовый"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41408/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2821/282179.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Сладкие рулеты
Дорогие мои! Это мой первый опыт в приготовлении рулета... И, должна признаться, очень удачный! Теперь рулеты, всякие-разные, на моем столе будут появляться частенько!!! Уж больно мне понравился процесс!!! А еще... это очень быстро!!!!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Мед, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Молоко сгущенное, Масло сливочное, Орехи грецкие.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рулет "Медовый"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2821/282179.jpg" alt="Рецепт: Рулет "Медовый"" title="Рецепт: Рулет "Медовый""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие мои! Это мой первый опыт в приготовлении рулета... И, должна признаться, очень удачный! Теперь рулеты, всякие-разные, на моем столе будут появляться частенько!!! Уж больно мне понравился процесс!!! А еще... это очень быстро!!!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/282/">
          Сладкие рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рулет "Медовый"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41408/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рулет "Медовый"

Категория: Десерты › Другие десерты › Сладкие рулеты

Ингредиенты для «Рулет "Медовый"»:

Яйцо куриное Мед Мука пшеничная Разрыхлитель теста Молоко сгущенное Масло сливочное Орехи грецкие

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Рулет "Медовый"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

14 марта 2010 года montserrat #

Пыталась повторить сегодня ваш опыт ,но увы ах,рулет не свернулся,а сломался сразу,видимо был толстый слой.Ну,я не растерялась,порезала квадраты,промазала кремом и сделала тортик.

14 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ай, как жалко...

наверняка, получился толстый слой... Может противень был маленький? Жалко... На, главное выход из положения был найден! Тортик, надеюсь, вкусный получился???????????7

15 марта 2010 года montserrat #

Могу сказать честно,вкусный,сегодня сын в гости приходил,мы его и продегустировали.Только крем я сделала из сыра маскапоне,сгущенного молока и лимона.

15 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Здоровский крем! Жаль, что у нас такого сыра днем с огнем не найти...

6 марта 2010 года mysj19 #

Очень аппетитный рулетик!

6 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Большое-большое СПАСИБОО!!!

6 марта 2010 года Irinao1 #

Как у вас все красиво, а у меня не получился, совсем не поднялся. Я взяла видимо очень большой противень. Сама виновата, не прочитала коменты, но за рецепт спасибо, будем дерзать.

6 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

В следующий раз, обязательно, получится... У меня опять получился, правда делала "на глаз"...

4 марта 2010 года ВИКА-72 #

4 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

3 марта 2010 года Gurmansha #

Быстро, красиво, а вкусно-то каааак!!!

+++++ Забрала

Спасибо!

3 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

СПАСИБОООООО!!!

2 марта 2010 года AYXAN #

МОЛОДЕЦ.

3 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

6 августа 2010 года AYXAN #

Испекла очень вкусный,а главное сытный

++++++++++++++++++++++++++++

2 марта 2010 года Atiana #

урра! и мой первый раз удался!! фото прилагается))

2 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ух ты... Какой он у тебя красивый и пушистый получился!!! А я придумала завтра попробовать еще немного по другому сделать... Если получится...выложу!

2 марта 2010 года Atiana #

удачи! ждём с нетерпением!

2 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

2 марта 2010 года anita-78 #

Супер! Рулетики - это вещь! Такой аккуратненький и красивый!

2 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Да, дорогая, я сама не ожидала... все таки первый раз готовила! Спасибо!!!

2 марта 2010 года иррез #

Лорик, для первого раза просто шикарный!!! Недавно тоже пекла рулет с медом-очень вкусно!!!

2 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Я теперь тоже буду часто печь рулетики! Уж больно здорово получаются! Спасибо, Ирчик!!!

2 марта 2010 года razvaluxa #

Рулет - сказка!!! Вчера приготовила, делала первый раз и, о чудо, все получилось!!!! Муж сладкоежка был в восторге, половину слопал за раз

Спасибо вам ограмное за такой классный рецет, теперь постоянно буду делать )))) попозже выложу фото )))

2 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ой, как приятно!!! Очень-очень!!! Спасибооооо!!!

2 марта 2010 года Мэрри #

Замечательный рецепт!

2 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Старалась... Спасибо!!!

2 марта 2010 года VITA P #

ОООООчень люблю такие рулетные штучки-КЛАСС!

2 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

2 марта 2010 года Молчунья #

Лорик!Какой роскошный красавец рулет!
Будто только,что из фирменного магазина!

Скорей всего тоже решусь!Уж больно здорово ты всё расписала!

2 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Рещайся! Я сегодня опять спекла, но чуть по другому... Может потом выложу... Так, что получится точно! Фирма гарантирует! Спасибо, Танюша!!!

2 марта 2010 года pfefferminze5425 #

очень красивый рулетик!!!!!!!

2 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Спасибки! Мне очень приятно!!!

1 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Первый опыт???

Ларискин, это же ювелирная работа! Такой аккуратный красавец!

1 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Вау, дорогая! От тебя, спеца по выпечке... слышать такое ...ну ОЧЕНЬ лестно!!! Спасибо, Иринка!!!

1 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

"спец", как ты говоришь, ни разу в жизни рулетов не делал)))

1 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ну дык, все впереди, дорогуша!!!

1 марта 2010 года lasabrosa #

Идеально!

недавно была передача с "Едим дома" если не ошибаюсь с Ю Высоцкой) рулет был шоколадный и так вышло, что треснул) ну так вышло - не беда кремом замажем) пудрой засыплем, но идеально когда получается как приятно посмотреть и восхитится!очень хорошо рулетик! конечно +++ забираю

1 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ой, как спасибо!!!! Мне очень-очень приятно!!!

1 марта 2010 года kovka deleted #

Рулетики - мой конёк!!! Придумываю разные интерпритации, но с мёдом не пробовала, так что буду пробовать!

1 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Я теперь тоже буду по разному пробовать! Первый опыт удачный получился, так, что....СПАСИБО!!!!

1 марта 2010 года Arin4ic #

Ларочка,благодаря твоему великолепнейшему рецепту,где все так понятно и доступно расписано и показано,я тоже решусь приготовить такое чудо!Спасибо за вдохновение!

1 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Ариночка, спасибо за такие слова! А ты попробуй, точно-точно получится!!!

1 марта 2010 года asya_masya #

Вау,супер.Это ж можно и с вареньем попробовать и незачем магазинные покупать.

1 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Конечно, с вареньем будет тоже вкусно очень! Я теперь тоже буду пробовать!!!

1 марта 2010 года Murliska #

Классный рулетик

1 марта 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рулет "Медовый"

Ингредиенты для «Рулет "Медовый"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет "Медовый"»:

Похожие рецепты

Штрудель с финиками

Рулет из печенья с шоколадно-ореховой начинкой

Бисквитный рулет "Ягодка"

Рулет с яблочным кремом

Бананово-лимонный нежнейший рулет

Сырно-шоколадный десерт

Рулет меренговый с фисташками

Сладкие роллы "Цветок сакуры"

Бисквитный Рулет с Джемом

Фотографии «Рулет "Медовый"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!