Название этому блюду дала моя знакомая, любительница и знаток кавказской кухни. За фото спасибо поваренку yuvl.
MillenaПоваренок 2 уровня
- 18 апреля 2008, 12:48
- 4446
Блины "Как пахлава"
Ингредиенты для «Блины "Как пахлава"»:
- Блин
- Орехи грецкие
- Мед — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2651.3 ккал |
белки
8 г |
жиры
128.1 г |
углеводы
366.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 427.6 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 59.1 г |
Рецепт «Блины "Как пахлава"»:
Первый шаг - выпекание блинчиков, как вам нравится. Я пеку дрожжевые.
Ядра грецких орехов потолочь в ступке или измельчить любым другим способом до размеров рисового зернышка или чуть меньше
На сковородке растопить сливочное масло, туда добавить грецкие орехи и сахар. Нагревать минут 10, помешивая.
Добавить мед и, не давая закипать, мешать до образования достаточно густой массы. По густоте должно быть как повидло. Оставить на самом маленьком огне.
На блинчик намазывать 1 или 2 ст. ложки смеси и скатывать трубочкой. Можно скрученные трубочки прогреть около минуты в микроволновке, тогда лучше пропитаются. Дать остыть.
Ядра грецких орехов потолочь в ступке или измельчить любым другим способом до размеров рисового зернышка или чуть меньше
На сковородке растопить сливочное масло, туда добавить грецкие орехи и сахар. Нагревать минут 10, помешивая.
Добавить мед и, не давая закипать, мешать до образования достаточно густой массы. По густоте должно быть как повидло. Оставить на самом маленьком огне.
На блинчик намазывать 1 или 2 ст. ложки смеси и скатывать трубочкой. Можно скрученные трубочки прогреть около минуты в микроволновке, тогда лучше пропитаются. Дать остыть.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 ноября 2019 года yuvl #
8 сентября 2015 года СветланаВ #
23 марта 2009 года Натали Чайка #
18 апреля 2008 года best #
18 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
18 апреля 2008 года azia #
18 апреля 2008 года Aprelia #
18 апреля 2008 года Millena # (автор рецепта)
18 апреля 2008 года Aprelia #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: