Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

crazy_dollПоваренок 5 уровня

2 марта 2010, 8:48
5285

Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой

Приглашаю поварят на вкусную рыбку ; -)

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой»:

Рыба (тилапия, филе) — 3 шт
Сметана — 250 г
Сок апельсиновый (остался от консервированных ананасов) — 0,5 стак.
Лимон — 0,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Приправа (для рыбы, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Укроп — 0,5 пуч.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2131.8 ккал	белки 323.1 г	жиры 86 г	углеводы 16.3 г
Порции
ккал 710.6 ккал	белки 107.7 г	жиры 28.7 г	углеводы 5.4 г
100 г блюда
ккал 100.1 ккал	белки 15.2 г	жиры 4 г	углеводы 0.8 г

Рецепт «Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой»:

У меня три штучки филе тилапии среднего размера. В замороженном виде было 500 г, после разморозки осталось 350 г ]:-> Так что будем считать в штучках. Филе моем и каждое разрезаем пополам.
Форму для запекания застилаем фольгой, наливаем немного подсолнечного масла. Рыбку солим, укладываем в форму. Сверху выдавливаем сок половины лимона, посыпаем измельченным укропом и порезанным четвертькольцами луком. Оставить рыбку "отдохнуть" на 10-15 минут (у меня в это время разогревается электрическая духовка).
Пока рыбка "отдыхает", приготовим для нее заливку. Для этого нужно смешать сметану, ананасовый сок (у меня остался из банки с консервированными ананасами) и приправу для рыбы. Я делала смесь на глаз, она не должна быть слишком жидкой.
Поливаем рыбку этой смесью и ставим в разогретую духовку на 10-15 минут до готовности. В процессе готовки я один раз рыбку полила выделившимся "соком". Рыба не должна зарумяниться.
Рыбка получается нежной, лучок хрустящим, а лимончик придает блюду приятную кислинку. Приятного аппетита! :-)

P.S. У меня осталось 2 кусочка рыбки, и на следующий день она оказалась еще вкуснее, так что можно смело сделать двойную порцию.

Спасибо всем, кто прочитал рецепт!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин

Теги: ужин второе

Вкусы: нежный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41457/]Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41457/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2825/282567.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Приглашаю поварят на вкусную рыбку ; -)

Ингредиенты: Рыба, Сметана, Сок апельсиновый, Лимон, Лук репчатый, Приправа, Соль, Укроп.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2825/282567.jpg" alt="Рецепт: Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой" title="Рецепт: Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Приглашаю поварят на вкусную рыбку ; -)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2293">Сок апельсиновый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41457/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой

Приглашаю поварят на вкусную рыбку ; -)

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой»:

Рыба Сметана Сок апельсиновый Лимон Лук репчатый Приправа Соль Укроп

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Рыба с ананасом и сыром

35
53
28913

Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой

41
31
4506

Попробуйте приготовить вместе

872

Салат "Печёнкин"

70
872
15119

485

Закуска "Пикантный сырный торт"

103
485
7859

2980

Заварные пирожные с кремом

142
2980
80412

Комментарии и отзывы

20 октября 2010 года натулька-лапулька #

скажите, а если ее из горбуши сделать, как будет? а то у меня полная морозилка этой горбуши, муж наловил, теперь не знаю че с ней делать! подскажите?

20 октября 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

Натуль, думаю будет вкусно! Я люблю горбушу, по мне лучше рыба "суховата", чем жирная (как морской язык). Пробуйте, такой заливкой рыбу точно не испортить

20 октября 2010 года натулька-лапулька #

Вот и я тоже люблю больше сухую рыбу, обязательно попробую. Спасибо

6 марта 2010 года gvozdika deleted #

Девочки, огромное спасибо за рецепт!!! Я готовила только что из пеленгаса и постоял он у меня в духовке 20 минуточек - вкуснотища!!!!!

Даже на завтра осталось - вот жду, чтоб рыбка стала еще вкуснее!!!

9 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

спасибо, так рада, что моя рыбка понравилась

3 марта 2010 года Натусик-Красотусик #

Красивая рыбка! Получается, что всего она в духовке готовится 10-15 минут? Быстренько!

3 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

да, готовится быстро, а рыбка вообще готовится быстро, только духовка должна быть уже разогрета. Температуру не говорю, я ее и не знаю

, у меня старая плита, без указания градусов, готовлю все на максимуме (2 тена горят). Вот все жду-недождусь ремонта, чтобы плиту новую купить

3 марта 2010 года AleKat #

А я приготовила! Очень прелестная рыбка получилась!Супруг был ну оч-чень доволен! По вашему совету приготовила побольше, будем завтра вкуснятину доедать.

3 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

Ух ты, как оперативно!!! Мне очень приятно! Большое спасибо!!!

2 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Интересный какой рецепт! Ни разу не пробовала рыбу с ананасами! +++

3 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

попробуйте, если любите ананасы

Спасибо!

2 марта 2010 года Meotida #

как же я люблю эту рыбку, са с таким соусом она должна получиться ооочень вкусной++++++++

3 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

спасибо за плюсики

2 марта 2010 года Зоечка #

Вам+

3 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

мерси

2 марта 2010 года lasabrosa #

Замечательное сочетание!+++

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

Спасибо!!!

2 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Интересный рецепт.Надо попробовать.

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

Попробуйте, на здоровье!

2 марта 2010 года lelika # (модератор)

Ириша, замечательная рыбка!!
Отличная идея сочетания сметаны и ананасового сока в качестве соуса, обязательно попробую!!!

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

Спасибо, огромное

2 марта 2010 года Lzaika45 #

Вкусная рыбка!!!!

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

Спасибо, от вас особенно приятно!

2 марта 2010 года Лисаветта #

Ммммм,вкусняшка!!!!Забираю в кк!!!Суперрр!!!!!!

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Кушайте на здоровье!

2 марта 2010 года Мэрри #

Очень вкусная рыбка получается!

+++

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

спасибо, я люблю тилапию, она не сухая и в меру сочная. Попробуйте

2 марта 2010 года A-lenka #

ням-ням-ням!

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

2 марта 2010 года Elvyrka #

Рыбка что надо!!!

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

благодарю

2 марта 2010 года Лисенок #

Отличная рыбка получилась!Сочная!

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

спасибо!

2 марта 2010 года ирина66 #

аппетитная рыбка

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

спасибо

2 марта 2010 года Pan_Da #

Какая вкуснятина!

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

спасибо, на следующий день еще вкуснее!!!

2 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)

Безумно вкусно!+++++++++++

Умничка!

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

Ой, большое спасибо! Я как-то запекала рыбу с ананасами, тоже вкусно, но на этот раз остался только сок

2 марта 2010 года миракель #

Аппетитно! Люблю рыбку! Спасибо за рецерт, попробую.

2 марта 2010 года crazy_doll # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой

Ингредиенты для «Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой»:

Другие варианты рецепта

Рыба с ананасом и сыром

Тилапия, запеченная под сметанно-ананасовой шубкой

Похожие рецепты

Рыба в горшочке "Наполеон"

Рулетики с красной рыбой

Рыба по-испански

Сом в духовке

Лосось по-азиатски

Осенняя щука, запеченная с овощами и манго

Форель с морским коктейлем

Рыбные консервы из сковородки

Семга с перцем под апельсинами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Печёнкин"

Закуска "Пикантный сырный торт"

Заварные пирожные с кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом с навесом для двух машин V402 "Салинас"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!