Нежное бисквитное пирожное с ароматом домашней клубники. Напоминает нам о том, что скоро лето. Эххх! И наедимся скоро клубнички с грядки!!!
- 2 марта 2010, 10:33
- 4599
Пирожное "Аромат клубники"
Ингредиенты для «Пирожное "Аромат клубники"»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Молоко — 1 стак.
- Клубника (замороженная) — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Груша (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2847.2 ккал |
белки
64.8 г |
жиры
122.1 г |
углеводы
371.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 243.4 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Пирожное "Аромат клубники"»:
-
Белки отделяем от желтков, взбиваем желтки с сахаром, добавляем муку.
Отдельно взбиваем белки и добавляем в тесто.
Все перемешиваем. -
Тесто выкладываем на противень (на смазанную маслом бумагу) и ставим в разогретую до 180 гр духовку на 20 минут.
-
Размораживаем слегка клубнику, у меня своя - без консервантов и красителей.
-
Готовый корж. Его разрезаем на части - я на квадратики, самая экономичная форма в данном случае.
-
Делаем крем. В стакн молока добавляем 3 чайные ложки муки и 3 чайные ложки сахара. Ставим на огонь, варим до загустения. Смешиваем с клубникой и сливочным маслом.
-
"Собираем" пирожное. Вырезаем из груши цветочек и "сажаем" на пирожное.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Комментарии и отзывы
2 марта 2010 года Lzaika45 #
2 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
2 марта 2010 года anita-78 #
2 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
2 марта 2010 года Ируня # (модератор)
2 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
2 марта 2010 года МАРФУШКА # (автор рецепта)
2 марта 2010 года Эллиса deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: