Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

КлиоПоваренок 5 уровня

18 апреля 2008, 14:14
18773

Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье

Такие хрустящие печенюшки очень охотно поедаются детьми и взрослыми.

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье»:

Кунжут — 250 г
Стружка кокосовая (кто не любит кокос, замените тертыми орехами) — 200 г
Сахар — 200 г
Джем (или варенье) — 2 ст. л.
Яйцо куриное (крупное) — 2 шт
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 5 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4527.2 ккал	белки 90.2 г	жиры 281.1 г	углеводы 431.5 г
100 г блюда
ккал 457.3 ккал	белки 9.1 г	жиры 28.4 г	углеводы 43.6 г

Рецепт «Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье»:

Я очень люблю кокос и кунжут и очень часто их использую. Попробуйте такое кунжутно-кокосовое печенье.

В миску разбить яйца, всыпать сахар. Деревянной ложкой перемешать, не взбивая. Всыпать кунжут и кокосовую стружку. Перемешать. Добавить растительное масло и джем. Постепенно сыпать муку. Перемешать до однородности ложкой. Дать постоять минут 20. Нагреть духовку до 180 С. Противень выстелить бумагой. С помощью двух чайных ложек выкладывать тесто с довольно большими промежутками (лепешки сильно расползаются). Выпекать около 20 минут до коричневого цвета. Сразу снять с бумаги широким ножом или лопаткой, иначе бумага прилипнет, и никакими силами ее не отодрать.
Получаются очень вкусные, хрустящие, ароматные печенья.
Примечания: бумагу ничем не смазывать. Вместо кокосовой стружки можно добавить тертых орехов, лучше смесь разных орехов. Вкус от этого только богаче. Еще печенье можно ароматизировать тертой цедрой лимона или апельсина, щепоткой корицы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: печенье выпечка

Вкусы: хрустящий кунжутный фруктовый кокосовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4148/]Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4148/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/1/119/11962.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Такие хрустящие печенюшки очень охотно поедаются детьми и взрослыми.

Ингредиенты: Кунжут, Стружка кокосовая, Сахар, Джем, Яйцо куриное, Масло сливочное, Мука пшеничная.
Тэги: печенье, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/119/11962.jpg" alt="Рецепт: Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье" title="Рецепт: Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такие хрустящие печенюшки очень охотно поедаются детьми и взрослыми.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4111">Стружка кокосовая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4148/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье

Такие хрустящие печенюшки очень охотно поедаются детьми и взрослыми.

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье»:

Кунжут Стружка кокосовая Сахар Джем Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная

Тэги: печенье, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 июня 2021 года marusya leto #

Это нереально вкусно! Спасибо большое автору. Масло лила растительное. И забыла джем добавить

Добавила ванильный сахар. Они у меня совсем не растеклись, но увеличились в объёме немного. Но всё равно были хрустящими и очень вкусными

Фото пока не могу прикрепить

26 ноября 2020 года kashunskayanataliya #

вопрос по рецепту

Так и не поняла какое масло. Уточните, пожалуйста. Уже приготовилась печь, а тут такое недоразумение. 🤔

8 сентября 2020 года annazinch #

вопрос по рецепту

А какое масло в рецепте? Сливочное или растительное?

12 мая 2020 года ninulka st #

В ингридиентах масло сливочное, в рецепте - растительное. Вопрос
какое все-таки масло остался без ответа.

19 января 2014 года Cherry27 #

Какое масло брать сливочное или растительное?

11 сентября 2013 года No Name #

вкусненькие печенюшки получились

31 октября 2010 года mangel #

спасибо огромное за идею! правда, из-за моей невнимательности от оригинального рецепта осталось очень мало. вместо кунжута и кокоса были одни орехи, а в качестве джема-малиновое варенье. аромат нереальный, вкус напоминает орехи в меду. а вот сахара в следующий раз положу на половину меньше, а то уж очень приторно...=)

13 марта 2009 года Oksy #

А можно ингредиенты подкорректировать? Очень хочу испечь!

28 сентября 2008 года lovegermany #

а как кунжут обжаривать, на сковороде или в духовке?

1 октября 2008 года Клио # (автор рецепта)

Я делаю на сухой сковороде без масла. Все время надо помешивать, чтобы кунжут не подгорел. Как пойдет яркий ореховый запах, значит готов.

1 октября 2008 года lovegermany #

спасибо!

28 октября 2008 года lovegermany #

↑Ответ для Клио

сделала печеньки, очень вкусные! только вот не очень хрустящие и почему то не растеклись, так и остались горкой. Подскажи что я могла сделать не так, вроде бы строго по рецепту всё делала?

16 ноября 2008 года Клио # (автор рецепта)

На самом деле, это моя неточность, по такому количеству продуктов получаются именно печеньки с горкой. Чтобы печенье растекалось и было лепешками, надо убавить количество стружки и кунжута, чтобы тесто было более жидким. Тогда печенье форму держать сильно не будет, а будет расползаться. Когда печенье тонкое, оно более хрустящее.

17 ноября 2008 года lovegermany #

спасибочки! обязательно ещё раз сделаю!

19 апреля 2008 года Lana66 #

я люблю кунжут

18 апреля 2008 года Валерьянка #

кокосовое ела,кунжутное тоже ,ну вместе : новенькое!

18 апреля 2008 года elena_110 #

Вкусненькое печенице!

18 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)

Согласна!

18 апреля 2008 года Элена104 #

Детки любят печенье

18 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)

Точно!

18 апреля 2008 года best #

Какой классненький рецепт. Все ингридиенты есть, масло мало. Ну вообщем рецепт прямо под меня

Спасибо за отличный рецепт.

18 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)

Буду рада, если понравятся!

18 апреля 2008 года alisa-108 #

Печенье кокосов-кунжутное! Это спец заказ для меня! :wink:

18 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)

Вам вне очереди!

18 апреля 2008 года Lacoste #

Очень вкусненько

18 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)

Спасибо!

18 апреля 2008 года DAISY # (модератор)

Обязательно попробую такое печенье.

18 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)

Делается быстро, без усилий! Буду рада!

18 апреля 2008 года lovegermany #

подскажите пожалуста что такое кунжут?Может кто на немецком знает?

18 апреля 2008 года DAISY # (модератор)

Я не знаю как по-немецки, знаю, что это мелкие семечки, ими посыпают печенье и некоторые сорта хлеба. Теперь и для приготовления других блюд используют. Мне кажется лучше всего в поисковике набрать это слово, там попонятнее, чем я рассказала, объяснение можно найтию

18 апреля 2008 года lovegermany #

спасибо, попробую поискать, может фото где нибудь будет

18 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)

↑Ответ для lovegermany

по немецки sesam (кунжутное семя)

19 апреля 2008 года lovegermany #

спасибо большое, буду знать!

18 апреля 2008 года чиполинка #

Отличные печенюшки!Со свеженьким молочком то,что надо!

18 апреля 2008 года Клио # (автор рецепта)

И грызутся без отстановки! Мои дети обожают похрустеть.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье

Ингредиенты для «Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хрустящее кунжутно-кокосовое печенье»:

Похожие рецепты

Печенье с соленым арахисом

Печенье "Яблочный глинтвейн"

Орехово-банановое печенье

Яблочно-ореховое печенье

Апельсиновое печенье

Печенье "Новогоднее настроение"

Насыпное печенье с вареньем

Печенье кофейное с ароматом шоколада

Печенье "Шишки" с помощью ложки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V063 "Альва"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!