Быстрая, сытная закуска для любителей сыра.
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 4 марта 2010, 9:41
- 11992
Сырная мозаика с овощами
Ингредиенты для «Сырная мозаика с овощами»:
- Яйцо куриное (4 + 3) — 7 шт
- Сыр твердый (150 г + 150 г) — 300 г
- Овощи (замороженные) — 150 г
- Сметана — 200 г
- Крахмал — 1 ст. л.
- Перец душистый (сухой чеснок по вкусу)
- Укроп — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1579.8 ккал |
белки
118.2 г |
жиры
96 г |
углеводы
53.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.9 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 5.6 г |
Рецепт «Сырная мозаика с овощами»:
-
4 яйца взбить, добавить соль, перец, чеснок + 150 тертого сыра.
-
На застеленную бумагой форму вылить яично-сырную массу, разровнять, присыпать размороженными овощами. Запечь при 180 гр. 10-12 мин.
-
Готовим сырную начинку: 3 яйца взбить + сметана, крахмал, соль, перец по вкусу, все хорошо перемешать, ставим на огонь и, помешивая, доводим до кипения.
-
Снять с огня, добавить 150 г тертого сыра, хорошо перемешать, дать остыть.
-
Яично-сырный корж вынуть и перевернуть. Дать остыть. Наносим сырную начинку (остывшую).
-
В серединку укладываем мелко порезанный укроп.
-
Заворачиваем рулетом.
-
Режем кусочками и подаем.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2010 года Irina_001 deleted #
4 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 марта 2010 года Натуля70 #
4 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 марта 2010 года адреналина #
4 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 марта 2010 года Лисенок #
4 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 марта 2010 года nadjuska #
4 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
4 марта 2010 года венера71 #
4 марта 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: