Вкусное, мягкое, бисквитно-песочное печенье с помадкой. Рецепт от jalo-Оля, Jazzedcook, спасибо.
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 4 марта 2010, 10:05
- 40101
Печенье "Американер"
Ингредиенты для «Печенье "Американер"»:
- Масло сливочное (или маргарин) — 100 г
- Сахар — 125 г
- Цедра лимона — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Коньяк (крем-ликёр) — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Молоко — 4 ст. л.
- Сахарная пудра (глазурь) — 150 г
- Сок лимонный (глазурь) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3302.8 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
99 г |
углеводы
549 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 340.5 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 56.6 г |
Рецепт «Печенье "Американер"»:
-
Слова автора.
Масло взбить (не взбивала). Всыпать сахар, -
добавить цедру и яйца, взбивать ([i]добавила лимонный ароматизатор[/i]), пока сахар не растворится.
-
Вмешать коньяк.
-
Муку с разрыхлителем просеять в чашку и, попеременно с молоком, вмешивать во взбитую массу. [b]Автор[/b]: "Я всыпала 4 ст. л. муки, вмешивала, затем 1 ст. л. молока, вмешать и т. д.".
-
...
-
Духовку разогреть на 180-200 град.
Тесто с помощью двух чайных ложечек выложить на лист на достаточном расстоянии друг от друга. Выдавливала из кондитерского мешка, тогда они аккуратные, круглые выходят. Можно отрезать у плотного целлоф. мешка угол и из него выдавливать.
-
Выпекаем минут 10-15, они должны остаться светлые.
Вытаскиваем, даём остыть.
-
[b]По рецепту. Для глазури[/b] смешать сах. пудру с таким количеством лимонного сока, чтобы она была консистенцией чуть жиже, чем сметана. Чайной ложечкой смазать плоскую часть печенья по всей поверхности, дать высохнуть и наслаждаться.
Шоколадная глазурь: просто чуть-чуть сахарной пудры, какао и несколько капель воды.
У меня осталась помадка от кекса [url=https://www.pov arenok.ru/recipes/sh ow/41564/]Кекс "Венец Арлекина" [/url]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 сентября 2013 года EvaO1 #
19 сентября 2013 года Лейла # (автор рецепта)
19 сентября 2013 года EvaO1 #
14 января 2012 года 7sky #
Открываю каждый второй рецепт Ваш, и просто диву даюсь, всё очень аппетитно, вот и этот рецептик уже в моей книге, и обязательно будет готовиться.Спасибо Вам за такие шедевры.
14 января 2012 года Лейла # (автор рецепта)
Вам спасибо,прошу прощения не знаю имени,за теплый комент,за доверие.
29 марта 2010 года pirinka #
29 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
30 марта 2010 года pirinka #
30 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
31 марта 2010 года pirinka #
8 марта 2010 года mysj19 #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
7 марта 2010 года ВИКА-72 #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Serena #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Nata0110 #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
5 марта 2010 года SHLM #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Katynya #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Meotida #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2010 года AYXAN #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2010 года swetik-semizwetik #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Светочка,спасибо,милая!!!
13 марта 2010 года swetik-semizwetik #
4 марта 2010 года Кицка #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Инуля,на Здоровье и спасибо за ВСЁЁЁЁ!!!!
4 марта 2010 года Мэрри #
4 марта 2010 года Alena76 #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2010 года МАРФУШКА #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2010 года Lzaika45 #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2010 года Мадя #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2010 года Елена 95 #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
4 марта 2010 года нютта #
13 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: