Фирменный салат от ресторана "BUTA". Неоднократно бывали в ресторане, всегда заказывали именно этот салат. В очередной раз (благо появляются знакомые официанты с моей бывшей работы "Интурист") набрав храбрости, ну, или наглости, попросила рецепт салата. Теперь делюсь с вами))).
- 4 марта 2010, 13:33
- 46245
Куриный салат с орехами "Бута"
Ингредиенты для «Куриный салат с орехами "Бута"»:
- Грудка куриная — 2-3 шт
- Морковь (вареная) — 2 шт
- Орехи грецкие — 200 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2269.5 ккал |
белки
172.5 г |
жиры
161.7 г |
углеводы
36.5 г |
Порции | |||
ккал 567.4 ккал |
белки 43.1 г |
жиры 40.4 г |
углеводы 9.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 224.7 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 16 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Куриный салат с орехами "Бута"»:
-
Грудинки отварить, охладить.
-
[b] Вся фишка салата[/b], это уже я потом догадалась. Что значит - одно дело просто сказать, другое дело - объяснить. :-) ;-)
[b]1. [/b] Курицу надо разделать на волокна, но не крупные, тонкие, делала с помощью вилки. Тем самым получается пышность. -
Добавить отварную морковь, натертую через мелкую терку.
-
[b]2. Фишка.[/b] Орехи терла также через мелкую терку, но... советую лучше через мясорубку (мелкая сетка), так больше ощущается по вкусу, и жир выходит из ореха.
-
Заправить салат специями, добавить сметану и майонез.
-
В честь наступающего праздника и весны, собрала салат в цифру 8.
Сверху обсыпать орехами. Дать салату настояться хотя бы 1 час.
Дома не оказалось помидоров, хотела в серединку выложить розочки, желающие сделать розочку [url=https://www.pov arenok.ru/recipes/sh ow/14133/][b] Украшение из помидора "Роза"[/b][/url], заменила гранатовыми зернами.
МОИ ДОРОГИЕ, МИЛЫЕ, ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ДЕВОЧКИ!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС С НАСТУПАЮЩИМ ЖЕНСКИМ ДНЕМ!
КРЕПКОГО ВАМ ЗДОРОВЬЯ, ЖЕНСКОГО СЧАСТЬЯ, ЛЮБИТЬ И БЫТЬ ЛЮБИМЫМИ!!
В этот день, весной согретый
Все цветы, улыбки Вам!
Чтоб печали Вы не знали,
Даже легкой грусти тень,
Чтоб всегда глаза сияли,
И не только в этот день!
С УВАЖЕНИЕМ И ЛЮБОВЬЮ К ВАМ!!!
Комментарии и отзывы
28 июня 2015 года afochka #
6 июля 2012 года Irina28701 #
6 июля 2012 года Лейла # (автор рецепта)
На Здоровье, мне ужасно приятно и лестно читать.Вдвойне что землячка
Ириша,видать тебя(надеюсь не против перейдем на ТЫ"), давненько не было в Баку.Ооо город стал красатульский, даже кого не было год не узнают. Приезжай не пожалеешь.
Спасибо за спасибо,теплый комент, бакинский визит)))).
6 июля 2012 года Irina28701 #
6 июля 2012 года Лейла # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Афалина #
3 мая 2011 года Ленура #
4 мая 2011 года Лейла # (автор рецепта)
29 декабря 2010 года LenOreshek deleted #
Вот вспомнила твой салатик, необыкновенный. я его на годик сына делала, правда лепила колобками. Подумала, что его к НГ можно подать в другом виде.например как Рафаэлки, будет оригинально. Его ведь очень легко формовать. Как думаешь?
1 января 2011 года Лейла # (автор рецепта)
С Новым Годом,счастья,крепкого здоровья!
Прости,но вот видишь как получилось зашла после НГ, ты уже определилась с вопросом.Ты права лепить можно всё из этого салата.
26 апреля 2010 года msuhenko #
26 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Ухх..как.. польщена.
msuhenko-сорри,не знаю имени,огромное Вам спасибо за доверие и приятные,душевные слова.
24 апреля 2010 года tanu6kin21 #
25 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,дорогая!!!
5 апреля 2010 года LenOreshek deleted #
5 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
А мне даже понравилось название Представляю...довольное лицо мужа,как расплывается улыбка на лице. А колобки..классная идея ,точно,удобно и красиво.
Спасибо тебе, дорогая,за доверие,поделилась радостью.
1 апреля 2010 года LenOreshek deleted #
Твой фирменный салатик буду делать в воскресенье, когда соберутся все гости.
Когда смотрю твои рецепты, то честно говоря, завидую твоим домочадцам. Какое все вкусное действительно, а оформление всех блюд просто восторг. До рождения сына часто бывала в Баку, обожаю Вш город, скучаю очень, и твои рецепты мне навевают приятные воспоминания. Так что в понедельник отпишу про салатик.
2 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Вот..жаль не знали друг друга... Ну надеюсь в скором времени воспоминания станут снова явью.За теплые слова,в адрес города,отдельное спасибо. Хоть много чего изменилось,но он действительно хороШ,стал еще красивее.
Леночик,буду ждать....мнение (по салату) гостей,и твоего конечно(внепланового)
30 марта 2010 года LenOreshek deleted #
1 апреля 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Буду ждать твоего мнения.
Спасибо за комент,внимание.
Извини,без разрешения ,можно перейдем на ты.
29 марта 2010 года pirinka #
29 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Мдааа.. 9 лет в интуристе,да в транспортном отделе(Республ.масштабе)не проходят мимо .
16 марта 2010 года Mi_ledi78 #
16 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Mi_ledi78 #
16 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
16 марта 2010 года Mi_ledi78 #
13 марта 2010 года viktoschka #
14 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
8 марта 2010 года hvostiktv #
Вам улыбнутся люди и цветы,
И пусть всегда идут по жизни с Вами
Любовь, здоровье, счастье и мечты! Спраздником!
9 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибо,Танечка,за доверие, комент, поздравление!!! Взаимно.Счастья, любви, тепла и доброты!!!
7 марта 2010 года ВИКА-72 #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
9 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
7 марта 2010 года Gurmansha #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Serena #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года nata777 #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Cherepaha #
7 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
6 марта 2010 года marishka0608 #
6 марта 2010 года Лейла # (автор рецепта)
правильно,не сомневаюсь,для любимой жены сделает с большим удовольствием и с любовью.
Мариночка,огромное спасибо за комент,внимание!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: