Картошка, фарш и немного фантазии.
- 5 марта 2010, 18:15
- 21962
Фальшивый поросенок с яблоками
Ингредиенты для «Фальшивый поросенок с яблоками»:
- Картофель (для теста) — 2 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 1 стак.
- Фарш мясной — 800 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Специи (соль, перец, для фарша)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3879.3 ккал |
белки
73 г |
жиры
56.2 г |
углеводы
542.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.1 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Фальшивый поросенок с яблоками»:
-
Ставлю картошку вариться.
-
В это время займёмся фаршем, я его кручу сама.
-
Мелко режу лук.
-
Фарш с луком обжариваю на растительном масле. Соль, перец по вкусу, можно добавить приправы, я добавила куркуму (грешна, люблю я это дело).
-
Пока начинка остывает, займусь тестом. Почищу картошку, перекручу мясорубкой, добавлю 2 белка, стакан муки, соль по вкусу. Всё хорошенько вымешу. Вот такой комочек картофельного теста получился.
-
Теперь на противень постелила фольгу, намазала ее растительным маслом, выложила тесто, раскатала в лепёшку, в середину выложила фарш.
-
Ну, а теперь творческая часть работы. Вылепить свинюшку и яблочки. Смазать желтком.
-
В разогретую духовку, у меня 200 градусов, отправила свинку минут на 20. Мой Никитка сказал, что будет ждать поросёнка, так и сидел около духовки.
-
А это "яблочко" в разрезе.
Комментарии и отзывы
5 марта 2010 года Ленока #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года m_Olesia #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Seagull_L #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
27 сентября 2021 года davgyn #
5 марта 2010 года molohovez #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Osezno #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Osezno #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Селиветка #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года yakolyoka #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года ирина66 #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
анимации
5 марта 2010 года Андреев Юрий #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Андреев Юрий #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года swetik-semizwetik #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
анимации
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
картинки
5 марта 2010 года swetik-semizwetik #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года swetik-semizwetik #
6 марта 2010 года swetik-semizwetik #
6 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
6 марта 2010 года swetik-semizwetik #
5 марта 2010 года Aleksandra-Alice #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Aleksandra-Alice #
5 марта 2010 года Ольга Бабич #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Весна18 #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Рыжуля #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Arin4ic #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Мария По #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Мария По #
5 марта 2010 года Alena76 #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Светун #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
5 марта 2010 года белошвейка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: