Ещe один вариант рулетика из лаваша, но очень сочный и очень вкусный! Всегда делаю, когда собираемся на природу))))
MellisinПоваренок 1 уровня
- 6 марта 2010, 16:52
- 19305
Закусочный рулетик из лаваша
Ингредиенты для «Закусочный рулетик из лаваша»:
- Лаваш — 3 шт
- Мясо — 100 г
- Лук белый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 2 шт
- Зелень — 40 г
- Чеснок — 1 шт
- Майонез — 150 г
- Масло растительное (для обжаривания)
- Соль
- Специи (для мяса)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3151.7 ккал |
белки
76 г |
жиры
117.5 г |
углеводы
415.7 г |
| Порции | |||
| ккал 394 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 52 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.8 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Закусочный рулетик из лаваша»:
-
Так как дома не оказалось фарша, то пришлось взять мясо (не полностью размороженное) и натереть на крупной тёрке.
-
Мелко режем лук.
-
Натираем морковку.
-
Обжариваем всё по очереди (лук + морковка + мясо), солим, перчим, я добавила немного специй для мяса.
-
Дальше режeм мелко укроп, выдавливаем чеснок и добавляем майонез, перемешиваем.
-
Отвариваем яйца, трем на крупной тёрке, режем мелко зелёный лук и добавляем майонез, перемешиваем.
-
Берём лавашик и намазываем начинкой (укроп + чеснок + майонез).
-
Потом сверху ложем второй лавашик и намазываем начинкой (яйцо + зелёный лук + майонез). Берём третий лавашик, кладем сверху и смазываем начинкой (лук + морковка + мясо + майонез) - извините, забыла сфотографировать))).
-
Сворачиваем в рулет, в пищевую плёнку и в холодильник для пропитки! Приятного аппетита))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2010 года nadjuska #
6 марта 2010 года Mellisin # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Mellisin # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Ак Даяр deleted #
6 марта 2010 года Mellisin # (автор рецепта)
6 марта 2010 года почемучка #
Анимации, Анимационные картинки
6 марта 2010 года Mellisin # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Виктория09 deleted #
6 марта 2010 года Mellisin # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Elvyrka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: