Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

dog-roseПоваренок 8 уровня

6 марта 2010, 22:31
39267

Оладьи на ряженке

Ряженку почему-то довольно редко используют в приготовлении блинов, оладий. Во всяком случае, из огромного количества оладий на сайте я не нашла ни одного рецепта на ряженке. И напрасно: она придает изумительный сливочный аромат, такие оладьи хороши и сладкие, и нет. Мой вариант – несладкие оладьи с зеленью. Отличный вариант для завтрака!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на ряженке»:

Молоко (комнатной температуры) — 0,5 стак.
Ряженка — 1 стак.
Масло растительное (1 ст.л. в тесто, остальное для жарки) — 5 ст. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Зелень (укроп) — 0,5 пуч.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1611 ккал	белки 37.3 г	жиры 75.4 г	углеводы 197.8 г
100 г блюда
ккал 264.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 12.4 г	углеводы 32.4 г

Рецепт «Оладьи на ряженке»:

Смешиваем все составляющие для теста (молока можно добавить больше или меньше, в зависимости от того, какой толщины хотим получить оладьи), за исключением зелени, добавляем немного соли, даем постоять 20 минут.
Режем зелень.
Добавляем ее в тесто.
Жарим оладьи. У меня из указанного количества продуктов получилось 16 штук.
Подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак

Теги: завтрак оладьи

Вкусы: сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41698/]Оладьи на ряженке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41698/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2847/284729.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Ряженку почему-то довольно редко используют в приготовлении блинов, оладий. Во всяком случае, из огромного количества оладий на сайте я не нашла ни одного рецепта на ряженке. И напрасно: она придает изумительный сливочный аромат, такие оладьи хороши и сладкие, и нет. Мой вариант – несладкие оладьи с зеленью. Отличный вариант для завтрака!

Ингредиенты: Молоко, Ряженка, Масло растительное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Зелень.
Тэги: завтрак, оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Оладьи на ряженке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2847/284729.jpg" alt="Рецепт: Оладьи на ряженке" title="Рецепт: Оладьи на ряженке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ряженку почему-то довольно редко используют в приготовлении блинов, оладий. Во всяком случае, из огромного количества оладий на сайте я не нашла ни одного рецепта на ряженке. И напрасно: она придает изумительный сливочный аромат, такие оладьи хороши и сладкие, и нет. Мой вариант – несладкие оладьи с зеленью. Отличный вариант для завтрака!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Оладьи на ряженке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41698/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Оладьи на ряженке

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на ряженке»:

Молоко Ряженка Масло растительное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Зелень

Тэги: завтрак, оладьи

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Оладьи на ряженке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

7 ноября 2019 года svetik5552 #

+18

[+5]

Вкусные и ароматные оладушки

Готовила сладкие.Спасибо за рецепт!

23 июня 2015 года vera titova 59 #

Часто мои просят оладушки на завтрак

на ряженки никогда не делала

спасибо, что выставляете такие простые рецепты, но со своей изюминкой

20 февраля 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Ириш, благодаря тебе я теперь часто пеку оладушки на ряженке - и сладкие, и не сладкие, с зеленью и без)) Спасибо за подсказку)

18 июля 2013 года MaDonnaDonna #

Вкуснота !!!!а еще быстро и не затратно

25 мая 2012 года deputat43 #

вопрос по рецепту

б ез разрыхлителя7

25 мая 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

вопрос по рецепту

ага, без него))

13 апреля 2010 года Ируня # (модератор)

Ириш, принимай фото и отчет! Я сделала без укропа, средней сладости. Получились вкусненькие!!! Спасибо, еще раз за рецепт!

13 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ириша, тебе спасибо. Фотография аппетитнейшая... и дернуло же меня сейчас зайти на ночь посмотреть

14 апреля 2010 года Ируня # (модератор)

Спасибо, Ириш!

3 апреля 2010 года Tanya-O-511 #

Вкусно!

4 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша

13 марта 2010 года иррез #

Ириш, очень нежные и вкусные оладушки!!!

14 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ага, простенько и ароматно. Спасибо!

9 марта 2010 года anita-78 #

Ириша! Вкусные оладушки

10 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Анечка, спасибо! Очень!)))

9 марта 2010 года Lzaika45 #

Оладки...как счастье!!! Смакота!!!!

9 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да... у нас они редкие гости! Спасибо, Ларочка!