Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Lora1Поваренок 4 уровня

6 марта 2010, 23:13
27838

Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой

Нежный-пренежный пирог, заходите, угощайтесь...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой»:

Ряженка (тесто) — 0,5 л
Сахар (тесто 1,5 стак., глазурь 3 ст.л.)
Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2,5 стак.
Яйцо куриное (тесто) — 3 шт
Масло растительное (тесто) — 4 ст. л.
Сода гашеная уксусом (тесто) — 1 ч. л.
Вишня (в собственном соку, тесто)
Клубника (в сиропе)
Сметана (или ряженка, глазурь) — 4 ст. л.
Какао-порошок (глазурь) — 2,5 ст. л.
Масло сливочное (глазурь) — 70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2676.6 ккал	белки 66.2 г	жиры 157.6 г	углеводы 249.7 г
100 г блюда
ккал 352.2 ккал	белки 8.7 г	жиры 20.7 г	углеводы 32.9 г

Рецепт «Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой»:

Продукты
...
...
1. Яйца взбить с сахаром, соду погасить уксусом, влить растительное масло, ряженку и добавить муку
2. Всe перемешать
3. Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
4. Форму для выпечки (у меня форма d 24 см) смазать растительным маслом.
5. Вылить половину теста в форму, разбросать ягоды (либо вишню, либо клубнику) и залить оставшимся тестом
6. Выпекать в разогретой до 200°С духовке в течение 45-50 минут
7. Приготовить глазурь
8. На водяной бане всыпать в пиалу Какао, Ряженку, Сахар, все помешиваем, когда всe растворится, закидываем сливочное масло и мешаем до однородности

Пирог получается необычной консистенции, даже напоминает тортик.
Готовила два пирога - один с Вишней, а второй с Клубникой. Так самое интересное, что клубника просто как бы впиталась, растворилась в тесте. Очень интересно получилось. Ягод не видно, а вкус теста - клубничный.
Глазурь долго искала в инете, т. к. мои не любят твeрдую глазурь. Сыночка говорит, что это не глазурь, а крем. Она очень нежная.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка полдник ужин пирог

Вкусы: нежный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41701/]Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/41701/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2847/284759.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Нежный-пренежный пирог, заходите, угощайтесь...

Ингредиенты: Ряженка, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное, Сода гашеная уксусом, Вишня, Клубника, Сметана, Какао-порошок, Масло сливочное.
Тэги: выпечка, полдник, ужин, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2847/284759.jpg" alt="Рецепт: Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой" title="Рецепт: Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежный-пренежный пирог, заходите, угощайтесь...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1563">Ряженка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/41701/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой

Нежный-пренежный пирог, заходите, угощайтесь...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой»:

Ряженка Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Сода гашеная уксусом Вишня Клубника Сметана Какао-порошок Масло сливочное

Тэги: выпечка, полдник, ужин, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 сентября 2022 года lila piskaridze #

4 февраля 2016 года Mozer75 #

вопрос по рецепту

Наткнулась на ваш рецепт,нужно было ряженку пристроить

, спасибо огромное,получилось вкусно

1 января 2016 года och1 #

спасибо за рецепт! в тесто вместо масла растительного положила сливочное, а вместо варенья сухую вишню и резаный шоколад... очень вкусно, а как быстро! Глазурь тоже делала по супер быстрому рецепту поваренка just4aida

10 мая 2010 года Masja tmprename #

Скажите а клубника у вас из варенья?Вы выкладывали на сито,чтобы она стекла? и сколька примерно надо её?Спасибо!

10 мая 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

у меня очень жидкое варенье было, я выложила клубнички на тарелочку и она стекла немножко. Ягоды были мягкие. А вы просто засыпьте клубничку по тесту. Я не знаю сколько,не считала. Просто произвольно ,всю поверхность по ягодке

20 марта 2010 года elena777 #

Лорочка, ну какая красота и вкуснота!!! Умничка моя!

20 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

Ленусик, спасибочки тебе огромнейшее

20 марта 2010 года Lacoste #

Замечательный пирог!

20 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибо большое

17 марта 2010 года Lilit1983 #

Очень люблю ряженку! А выпечку на ряженке еще не пробовала. Думаю, будет очень вкусно. А выглядит вообще отлично!!!

20 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибочки

попробуйте

13 марта 2010 года Katynya #

Вкусный пирожок!

13 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибо

8 марта 2010 года Nika #

Очень вкусно!!!

+++++

9 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибо большущее

8 марта 2010 года Баба Аня #

Смотрела фотографию, подавилась слюной.

8 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибо,угощайтесь

7 марта 2010 года Натусик-Красотусик #

Такой красивый пирог! Представляю, какой он нежный и вкусный! Уже хочется приготовить! Спасибо за рецепт!

7 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

Наташ, спасибочки,готовьте на здоровье,уверена,вам понравится,Главное,что не сложно и быстро

7 марта 2010 года tawa deleted #

Замечательный рецепт,обязательно попробую ++++

7 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

пробуйте на здоровье,спасибо

7 марта 2010 года TSvetik #

Забрала,ну очень аппетитные разрезики!!!С наступающим праздником!!!

7 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибки и вас тоже с Праздником!!! Всех БЛАГ!!!

7 марта 2010 года Молчаливая Галлюцинация #

Никогда не готовила на ряженке пироги... Надо обязательно попробовать, наверняка пирог выходит очень нежный. Спасибо большое! Вам ++! Рецепт в кк без промедления)

7 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

развеселил ваш ник

Попробуйте обязательно,вы не ошиблись ,получается нежно,нежно. Спасибочки

7 марта 2010 года Светун #

7 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

спасибки

7 марта 2010 года сок34 #

какая красота!

7 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

и вкуснота, спасибочки

7 марта 2010 года ирина66 #

Вкусный пирог

7 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

Спасибо,Ирина

7 марта 2010 года Ольга Бабич #

какая красота и вкуснота!

7 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

Олечка, спасибочки

7 марта 2010 года Ольга Бабич #

какая красота и вкуснота!

7 марта 2010 года Arin4ic #

Ой,еще один рецепт с ряженкой!Очень простой и вкусной!

Я только хотела уточнить по поводу этой самой ряженки,я так поняла,что она идет и в тесто и в глазурь-указано 0,5(это тесто?!)сколько надо для глазури?

7 марта 2010 года Lora1 # (автор рецепта)

УПС, забыла еаписать, спасибочки,что подсказали

РЯЖЕНКА--4 ст.л.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой

Ингредиенты для «Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой»:

Похожие рецепты

Пирог манный "Золотая осень"

Пироги с фасолью

Морковный пирог с лимонным кремом

Пирог из кукурузной муки со шпинатом

Пирог "Ладушкина Любовь"

Пирог "Кучерявчик"

Сливовый пирог с миндальным кремом

Американский куриный пирог

Медово-имбирный пирог с грушами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с 3 спальнями V255 "Фресно"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V019 "Эдентон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!