Пикантные, кисло-сладкие, ооочень вкусные ножки крылышки! Безумно вкусно!
ЭльвирчикПоваренок 4 уровня
- 9 марта 2010, 15:28
- 8907
Крылышки и ножки в цитрусовой карамели
Ингредиенты для «Крылышки и ножки в цитрусовой карамели»:
- Крылья куриные — 8 шт
- Курица (ножка) — 6 шт
- Чеснок (крупных) — 4 зуб.
- Соевый соус — 8 ст. л.
- Апельсин (для карамели) — 1 шт
- Лимон (для карамели) — 1 шт
- Мед (жидкий для карамели) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
12585.9 ккал |
белки
1733.6 г |
жиры
431.7 г |
углеводы
439 г |
| Порции | |||
| ккал 2097.7 ккал |
белки 288.9 г |
жиры 72 г |
углеводы 73.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Крылышки и ножки в цитрусовой карамели»:
-
Крылышки и ножки вымыть и обсушить. Чеснок очистить, пропустить через пресс.В мисочке смешать соевый соус, чеснок, чёрный перец.
Натереть крылышки и ножки маринадом, переложить в подходящую посуду, залить оставшимся маринадом и убрать в холодильник мариноваться на 4-6 часов (лучше оставить на ночь). -
Ножки и крылышки вынуть из маринада, дать стечь, переложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
-
Приготовить цитрусовую карамель: апельсин и лимон вымыть, обсушить, разрезать пополам, выжать сок (если в сок попали косточки – вынуть). В сок добавить мёд, перемешать до растворения мёда, перелить в небольшую неглубокую сковородку и выпарить на сильном огне 5-7 минут, пока карамель не загустеет. Готовые крылышки и ножки полить цитрусовой карамелью.
Это блюдо такое вкусное, что вы обязательно повторите его ещe!!!
[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2010 года Nadin25 #
9 марта 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
9 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)
удержаться невозможно!
++++++++++++++++++
9 марта 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
9 марта 2010 года почемучка #
9 марта 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
9 марта 2010 года почемучка #
9 марта 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
9 марта 2010 года почемучка #
анимации
9 марта 2010 года почемучка #
анимации
9 марта 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: