• 10 марта 2010, 9:56
  • 12472

Картофельные рости с творожным сыром и зеленью

Рецепт: Картофельные рости с творожным сыром и зеленью

"Драники!" - скажете вы. - Нет, не драники. Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1074.3 ккал
белки
38 г
жиры
39.3 г
углеводы
143.4 г
100 г блюда
ккал
109.6 ккал
белки
3.9 г
жиры
4 г
углеводы
14.6 г

Рецепт «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

  • Картофель натереть крупной соломкой (на терке "Бернера" или в кухонном процессоре). Отжать, слить лишнюю жидкость.

  • Добавить измельченную зелень (опционально и взаимозаменяемо),

  • творожный сыр или нежирный творог, если творог повышенной жирности, то отвесить его перед приготовлением и протереть через сито. Добавить мускатный орех и соль, перемешать.

  • Репчатый лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и хрустящего состояния, соединить с картофелем и перемешать.

  • Разогреть сковороду с растительным маслом, выкладывая ложкой картофельную массу, обжарить рости, прижимая лопаткой. Жарить, периодически переворачивая, до готовности.

  • Подавать, как гарнир или самостоятельное блюдо.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4088


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные рости с творожным сыром и зеленью
Рецепт: Картофельные рости с творожным сыром и зеленью

"Драники!" - скажете вы. - Нет, не драники. Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.

Ингредиенты для «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:

Фотографии «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ксюш, ооооочень вкусно!!! Творог придает такой приятный оттенок обычным драникам - я просто поражена была!!!!! Фотографию прикрепила!!!
Ксюша, спасибо за фото! Я как-то в последнее время полюбила творог в горячих несладких блюдах, новое открытие для меня!))
Вот и я была приятно удивлена вкусом!!! А еще творожок у меня был домашнего приготовления!!! Вообще вкуснятина получилась!!! Только я в следующий раз чуть побольше творога добавлю!!!
Обязательно попробую, очень нравится ++++
зажглась и побежала делать ужин))
Овощи сейчас самое то! Фото очень красивые и рецепт супер!
Да-да, сезон начинается)
Спасибо!
Чудо-рецепт! А я уже лет 20, не меньше, фанатка Бернера, Бернерозависимая, Бернероманка... Комбайн? Вы шутите?!!! Комбайн у меня стоит в спальне в коробке на шкафу((( А обожаемая терочка Бернера на кухонном столе, только руку протяни... Я без нее жить не могу)))
И я фанатка, но комбайн все же использую, для замеса крутого теста или для рубленого песочного, ну и для шинковки большого количества овощей, но бывает это редко))
Ответ для Нина-супербабушка
Спасибо!
очень интересный рецепт,у меня вопрос,давно хочу такую терку,муж все думает,что она не настолько супер как в рекламе,вам она нравится??
Спасибо!
Мне терка очень нравится, заменила частично комбайн (когда не нужно гору овощей резать), достал, собрал, натер (быстро), сполоснул и убрал. Особенно овощи для борща нравится на ней натирать или на салат из свежих овощей. Получаются одинаковые ломтики, соломка, картофель фри, кружочки. Еще есть много доп. насадок для различных видов нарезки.
Ответ для Ленок 163
Вопрос, в какой рекламе вы ее видели? Терки Бернер не рекламируют вроде...
значит я спутала,в топ шопе рекламируют на вид такая же,название наверно другое,реклама мне очень нравится.
Возможно идентичные. Зайдите на сайт бернера, там все подробно)
Интересный рецепт!
Спасибо!
Готовлю такое вкуснючее блюдо. Отвечаю - СУПЕР!
Согласна- рости не драники,вкус совсем другой! Но не менее вкусно, а вот с творогом не пробовала! Забрала!!!
На здоровье и спасибо!
картошка - всегда вкусно!
Согласна, но для меня макароны - картошка
Привет, Ксюш! Обалденные штучки! Надо попробовать, драники просто обожаю
Привет Анют! Спасибо!)
Мерси!)
Какие вкусные!!!!!!!!!! Дыруны...обожаю! Обязательно попробую с сыром!!!
с творогом тоже вкусно Спасибо!
Что тут скажешь,Красота!!!
Мерси)
как же мне нравятся ваши фотки!!! как с журнала!
Спасибо!)
Как мне понравилось, Ксюш! Забацаю!+++
Свет, спасибо и на здоровье!)
Вкуснятина++++++++++++++++++++++++++
благодарю!)
Удалено создателем комментария
угостите нищего студента вкусняшкой. Очень аппетитно и
невероятно вкусно++++++++++++++++++++++++++++
Уж не прикидывайтесь, студент) Угощайтесь)
уже стащила в КК. угощаться тоже буду, спасибо
На здоровье!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки