"Драники!" - скажете вы. - Нет, не драники. Вариант оладий из картофеля с творожным сыром, без яиц и муки.
- 10 марта 2010, 9:56
- 12472
Картофельные рости с творожным сыром и зеленью
Ингредиенты для «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:
- Картофель (средний) — 5 шт
- Сыр творожный (или нежирный творог) — 200-250 г
- Петрушка (свежая, средний пучок) — 1 пуч.
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Орех мускатный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарения)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1074.3 ккал |
белки
38 г |
жиры
39.3 г |
углеводы
143.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 109.6 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 4 г |
углеводы 14.6 г |
Рецепт «Картофельные рости с творожным сыром и зеленью»:
-
Картофель натереть крупной соломкой (на терке "Бернера" или в кухонном процессоре). Отжать, слить лишнюю жидкость.
-
Добавить измельченную зелень (опционально и взаимозаменяемо),
-
творожный сыр или нежирный творог, если творог повышенной жирности, то отвесить его перед приготовлением и протереть через сито. Добавить мускатный орех и соль, перемешать.
-
Репчатый лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и хрустящего состояния, соединить с картофелем и перемешать.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом, выкладывая ложкой картофельную массу, обжарить рости, прижимая лопаткой. Жарить, периодически переворачивая, до готовности.
-
Подавать, как гарнир или самостоятельное блюдо.
Комментарии и отзывы
9 сентября 2011 года девочка с плеером #
9 сентября 2011 года Lacoste # (автор рецепта)
9 сентября 2011 года девочка с плеером #
5 сентября 2011 года Ялорис #
10 июня 2011 года Fanatka28 #
6 июня 2010 года tilora #
6 июня 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Спасибо!
20 марта 2010 года Нина-супербабушка #
20 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
20 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Ленок 163 #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Мне терка очень нравится, заменила частично комбайн (когда не нужно гору овощей резать), достал, собрал, натер (быстро), сполоснул и убрал. Особенно овощи для борща нравится на ней натирать или на салат из свежих овощей. Получаются одинаковые ломтики, соломка, картофель фри, кружочки. Еще есть много доп. насадок для различных видов нарезки.
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Ленок 163 #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года tanu6kin21 #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
19 марта 2010 года Halynka #
19 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
14 марта 2010 года mysj19 #
14 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
12 марта 2010 года Varja #
12 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
12 марта 2010 года Very Irresistible #
12 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Баба Аня #
10 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Lzaika45 #
10 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
10 марта 2010 года melinda #
10 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
10 марта 2010 года larik_malasha # (модератор)
10 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Светун #
10 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
10 марта 2010 года timoxa #
10 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
10 марта 2010 года ирина66 #
10 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
10 марта 2010 года ирина66 #
10 марта 2010 года почемучка #
невероятно вкусно++++++++++++++++++++++++++++
10 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
10 марта 2010 года почемучка #
10 марта 2010 года Lacoste # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: