Вкусная сдоба к чаю.
lyasha_75Поваренок 2 уровня
- 10 марта 2010, 11:08
- 60038
Сдобные булочки "Косички"
Ингредиенты для «Сдобные булочки "Косички"»:
- Молоко — 250 мл
- Дрожжи (прессованные) — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 6 ст. л.
- Масло растительное — 6 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука ( белая высшего сорта)
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1741.6 ккал |
белки
45.5 г |
жиры
96.2 г |
углеводы
172.7 г |
| Порции | |||
| ккал 69.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 6.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 276.4 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 15.3 г |
углеводы 27.4 г |
Рецепт «Сдобные булочки "Косички"»:
-
Подготовьте все необходимые продукты.
-
Добавьте в кастрюльку теплое молоко с разведенными дрожжами, соль, сахар (6 ст. л.), яйцо, растительное масло. Жидкую смесь размешайте и постепенно, каждый раз хорошо размешивая, добавляйте муку.
-
Когда тесто станет уже достаточно густым, сделайте горку муки на рабочей поверхности, выложите на нее тесто. Замешивайте тесто в большом количестве муки до тех пор, пока оно не перестанет сильно липнуть к рукам. Вымешивать тесто нужно достаточно долго, пока тесто не станет эластичным. Накройте кастрюльку с тестом полотенцем и поставьте в тепло на 60 минут, чтобы тесто подошло.
-
Когда тесто подойдет, начните делать булочки.
-
Стол смажьте подсолнечным маслом, выложите тесто. Тесто раскатайте в пласт. И порежьте на равные по длине полосочки.
-
Затем каждую полосочку скатайте жгутиком и разделите ножом на равные части. Берите по три жгутика, плетите косички. Дайте косичкам подойти. На противень, застеленный пергаментом, положите косички.
-
Выпекайте косички в предварительно разогретой до 180-200 °C духовке в течении 15-20 минут. За 5 минут до вытягивания из духовки смажьте косички взбитым яйцом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2010 года oliva7777 #
10 марта 2010 года Александер deleted #
10 марта 2010 года Atiana #
10 марта 2010 года melinda #
10 марта 2010 года Елена 95 #
10 марта 2010 года xsenia #
10 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)
10 марта 2010 года swetik-semizwetik #
10 марта 2010 года почемучка #
10 марта 2010 года Ольга Бабич #
10 марта 2010 года Светун #
10 марта 2010 года Mellisin #
10 марта 2010 года elena777 #
10 марта 2010 года Нина Владимировна #
10 марта 2010 года мисс #
10 марта 2010 года адреналина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: