Булочки с творогом
- 19 апреля 2008, 1:05
- 13887
Булочки с творогом
Ингредиенты для «Булочки с творогом»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Дрожжи — 25 г
- Сахар — 100 г
- Молоко — 100 мл
- Желток яичный — 3 шт
- Масло сливочное — 120 г
Начинка
- Соль — 1 щепот.
- Творог — 500 г
- Ванильный сахар
- Крахмал картофельный — 20 г
- Изюм — 75 г
- Сахар — 100 г
- Желток яичный — 2 шт
- Масло сливочное — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4589.4 ккал |
белки
180.4 г |
жиры
173.1 г |
углеводы
702.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 263.8 ккал |
белки 10.4 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 40.4 г |
Рецепт «Булочки с творогом»:
-
Муку просеять, посолить и перемешать, добавить сахар и дрожжи
-
Масло и молоко разогреть в микроволновке, добавить желтки в муку
-
Замесить тесто
-
Накрыть пленкой и дать постоять в тепле около часа, объем теста увеличится примерно в два раза
-
Пока тесто отдыхает, приготовим начинку, в творог добавим все наши ингредиенты и перемешаем
-
Тесто раскатать толщиной 3-4 мм и разрезать на квадраты
-
Выложить начинку
-
И закрыть конвертиком,
-
Кончики теста смазать водичкой
-
На противень положить бумагу для выпечки, смазанную маргарином, выложить булочки, подождать минут 20, смазать смесью яйца с водой, и выпекать при температуре 190 град. 20-25 минут
Комментарии и отзывы
19 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
19 апреля 2008 года чиполинка #
19 апреля 2008 года Элена104 #
19 апреля 2008 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: