Очень простой рецепт приготовления рыбы
- 10 марта 2010, 20:28
- 4425
Черниговская рыба
Ингредиенты для «Черниговская рыба»:
- Филе (рыбы без костей, не жирных сортов) — 400 г
- Капуста белокочанная / Капустa (квашеная, 1/5 от массы рыбы) — 80 г
- Яйцо куриное (для предварительной обжарки рыбы) — 1 шт
- Майонез (я использую домашнего приготовления)
- Сухари панировочные / Панировка (пшеничные, без специй)
- Специи (я использую: черный молотый перец, куркуму, кориандр)
- Соль
- Сыр твердый — 80 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1016.6 ккал |
белки
96.7 г |
жиры
59.7 г |
углеводы
8.8 г |
Порции | |||
ккал 254.2 ккал |
белки 24.2 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 2.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 164 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Черниговская рыба»:
-
Режим филе рыбы на порционные куски удобные для нас, взбиваем яйцо со специями и солью, обжариваем рыбу в полученной яичной смеси.
-
Пока рыба жарится, 5-7 мин отвариваем квашеную капусту.
-
После того как капуста отварена, а рыба пожарена, в форму для запекания в духовке, предварительно смазанную майонезом (лучше всего домашнего приготовления), выкладываем капусту.
-
На капусту выкладываем рыбу, можно, если любите жирное, ещё слой майонеза - на рыбу.
-
На рыбу - сыр (сыр можно потереть).
-
Посыпаем все панировочными сухарями и ставим на 20 мин в духовку при температуре 130-140 град. Готовую рыбу подают еле теплой или холодной. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
23 марта 2012 года logika #
14 марта 2010 года Молчунья #
15 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
14 марта 2010 года mysj19 #
14 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
12 марта 2010 года Varja #
12 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
12 марта 2010 года Varja #
11 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Светун #
11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
11 марта 2010 года наташа лучко #
11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
11 марта 2010 года nadjuska #
11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
11 марта 2010 года ирина66 #
11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
11 марта 2010 года swetik-semizwetik #
11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
11 марта 2010 года afrodita25 #
11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
11 марта 2010 года мисс #
10 марта 2010 года Lzaika45 #
10 марта 2010 года антиленочка #
11 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Кицка #
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года морочковская наталья #
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года ВИКА-72 #
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Баба Аня #
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Atiana #
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
10 марта 2010 года Yulbka #
10 марта 2010 года Джия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: