Рецепт для хлебопечки. Больше даже кекс, чем хлеб. Идеален для завтрака.
- 14 марта 2010, 0:33
- 8939
Хлеб сладкий десертный с курагой и изюмом
Ингредиенты для «Хлеб сладкий десертный с курагой и изюмом»:
- Вода — 315 мл
- Солод (экстракт, или коричневый сахар) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 550 г
- Молоко сухое — 5 ч. л.
- Пряности (у меня - корица, ваниль) — 1 ч. л.
- Сахарная пудра — 25 г
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное (нарезать на кусочки) — 40 г
- Дрожжи (сухие, быстродействующие) — 2 ч. л.
- Виноград (кишмиш, у меня - изюм) — 60 г
- Курага (замачивать не надо) — 60 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2972.5 ккал |
белки
82.7 г |
жиры
41.8 г |
углеводы
580.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 247.7 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 48.4 г |
Рецепт «Хлеб сладкий десертный с курагой и изюмом»:
-
Продукты в моей хлебопечке закладываются именно в этом порядке. Курагу и изюм добавить после сигнала. Режим - сладкий хлеб. Корка - средняя. Вес - 1 кг.
-
У меня в рецепте еще написано, что готовый хлеб надо смазать глазурью из молока и сахарной пудры. Я, как видите, ничего не смазывала.
Комментарии и отзывы
14 марта 2010 года Эллиса deleted #
14 марта 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: