Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

elena777Поваренок 8 уровня

14 марта 2010, 7:43
13659

Картофельные деруны-зразы

Очень вкусные картофельные деруны с начинкой из сыра, ветчины, в пикантной панировке.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные деруны-зразы»:

Картофель — 10 шт
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (для фарша - 3-4 ст. л.; для панировки - 2 ст. л.) — 5-6 ст. л.
Молоко — 1/4 стак.
Ветчина — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Укроп (веточка)
Крупа манная — 5 ст. л.
Базилик (сушёный) — 1 ч. л.
Карри — 1/2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) — 100 г
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3620.8 ккал	белки 105 г	жиры 140.2 г	углеводы 486.2 г
100 г блюда
ккал 163.8 ккал	белки 4.8 г	жиры 6.3 г	углеводы 22 г

Рецепт «Картофельные деруны-зразы»:

Сырой картофель очистить, перекрутить через мясорубку вместе с чесноком. Отжать сок через марлю. Добавить яйцо, молоко, 3-4 ст. л. муки (если жидковато будет, то подсыпьте ещё), посолить, поперчить, перемешать.
На руке сделать лепёшку из картофельного фарша, в серединку положить по кусочку ветчины и сыра, отщипнуть былинку от веточки укропа.
Сформировать котлетку.
Приготовить панировку: смешать манку, муку, сушёный базилик и карри.
Обвалять дерунчики в панировке.
Обжарить с обеих сторон в растительном масле.
Получились очень вкусные, аппетитные дерунчики с сочной начиночкой.
Подавать со сметаной, любимым соусом или с обжаренным лучком.
Угощайтесь горяченькими дерунчиками-зразами! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42047/]Картофельные деруны-зразы[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42047/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/28/2877/287744.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей
Очень вкусные картофельные деруны с начинкой из сыра, ветчины, в пикантной панировке.

Ингредиенты: Картофель, Чеснок, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Молоко, Ветчина, Сыр твердый, Укроп, Крупа манная, Базилик, Карри, Соль, Масло растительное, Перец черный.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельные деруны-зразы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/28/2877/287744.jpg" alt="Рецепт: Картофельные деруны-зразы" title="Рецепт: Картофельные деруны-зразы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные картофельные деруны с начинкой из сыра, ветчины, в пикантной панировке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/67/">
          Горячие блюда из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельные деруны-зразы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42047/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельные деруны-зразы

Очень вкусные картофельные деруны с начинкой из сыра, ветчины, в пикантной панировке.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельные деруны-зразы»:

Картофель Чеснок Яйцо куриное Мука пшеничная Молоко Ветчина Сыр твердый Укроп Крупа манная Базилик Карри Соль Масло растительное Перец черный

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

684

Салат "Влашский"

31
684
18029

603

Мясная закуска с грибами и овощами

28
603
9114

1515

Ленивый чизкейк

99
1515
29890

Комментарии и отзывы

3 октября 2010 года barska #

Деруны-зразы! Спасибо за идею!!!!!!!!

7 октября 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо, дорогая!

15 марта 2010 года мисс #

Отличный рецепт!

15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

14 марта 2010 года Lzaika45 #

Ой, Ленчик!!! Какие хорошенькие!!! И начиночка - супер!!!!!!!!!

15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Лорчик, спасибо, солнце моё лучистое!!!Чмок-чмок.

14 марта 2010 года ВИКА-72 #

Вкусненько!++++++++

15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

14 марта 2010 года Вита Лев deleted #

Супер! Сразу в КК!

15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!!

14 марта 2010 года terry-68 #

Аппетитно так ,супер!

15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, как приятно! Спасибо огромное!

14 марта 2010 года swetik-semizwetik #

Вкусно

15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Светунчик!

14 марта 2010 года иррез #

Сочные и нежные!!!

15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

14 марта 2010 года Игруша #

Ой, Лен, слюнки потекли,жаль, что я на диете...

15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Натусь, да хватит тебе сидеть на диете, ты вон какая стройняшка-симпатулька!!! Тебе никакая диета не нужна, ты и так хороша!!!

14 марта 2010 года Светун #

обалдеть как вкусно.Спасибо за рецептик!

15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Светочек, спасибо тебе!!!

14 марта 2010 года Молчунья #

Какие аппетитнейшие и очень вкусные!Ленок,сразу чувствуется рука мастера!

15 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, Таньчик, скажешь тоже - рука мастера! Спасибо, моя милая!

14 марта 2010 года SHLM #

Отличный рецепт!

14 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо от души!

14 марта 2010 года yarushka #

Леночка, молодец!!!! Аппетитно как выглядят!!!

Только я тоже не поняла, сырая картошка или отварная уже

14 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириш! Картошка сырая, я в рецепте сейчас напишу!

14 марта 2010 года kovka deleted #

Вид просто шикарный, ну а про вкус нечего и сказать - и так всё ясно!!!

14 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка!

14 марта 2010 года умка #

другие смайлики здесь

ОБОЖАЮ ДРАНИКИ, НО ТАКИЕ ЕЩЁ НЕ ДЕЛАЛА!

14 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Приготовьте, очень вкусные, необычные драники!

14 марта 2010 года timoxa #

Леночка, просто супер!+++

14 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

14 марта 2010 года Натусик-Красотусик #

Очень аппетитно выглядит!

Картошка, сыр и ветчина - вкусное сочетание! Только я бестолковая

и не поняла: картошку надо проворачивать сырую?

14 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Да, Натусь, сырую, я сейчас подпишу, а то вдруг кто-нибудь ещё не поймёт! Пасибки!

14 марта 2010 года anita-78 #

Вкусно и красиво!

14 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

14 марта 2010 года Аллочка-Алуся #

Спасибо! Сегодня сделаю!!

14 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка! Пробуй на здоровье!

14 марта 2010 года m_Olesia #

другие картинки смотри здесь

14 марта 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Вау, какая прекрасная корзиночка с розами! Спасибо!

14 марта 2010 года m_Olesia #

Рада, что она Вам понравилась.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельные деруны-зразы

Ингредиенты для «Картофельные деруны-зразы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные деруны-зразы»:

Похожие рецепты

Очень вкусные фаршированные кабачки

Рагу овощное "Летнее настроение"

Тушеная капуста с рисом по-гречески "Лаханоризо"

Жареный перец по-болгарски

Тыква, запеченная с фетой

Запеченный картофель-пюре

Картофельно-кабачковые оладьи

Рисовая лапша, обжаренная с овощами

Овощи на восточный манер

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Влашский"

Мясная закуска с грибами и овощами

Ленивый чизкейк

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с навесом для машины V173 "Харрисон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!