Любителям брокколи и семги посвящается!! Рецепт позаимствован с одного французского сайта, правда мною немного изменен. Я не очень верила в успех, поэтому пошаговых фото не делала, но а результат моего творения заставил меня поделиться с вами, дорогие поварята.
любитель-кулинарПоваренок 1 уровня
- 14 марта 2010, 11:50
- 5097
Тарт с семгой и брокколи
Ингредиенты для «Тарт с семгой и брокколи»:
- Тесто слоеное — 250 г
- Семга (филе, свежее) — 150-200 г
- Брокколи — 150-200 г
- Масло сливочное (для жарки ) — 30 г
- Лук репчатый (маленький) — 1 шт
- Яйцо куриное (свежее) — 3 шт
- Сливки — 200 мл
- Молоко — 0.5 стак.
- Соль
- Перец черный (молотый)
- Укроп (сушеный)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2423.2 ккал |
белки
81.8 г |
жиры
180.1 г |
углеводы
128 г |
| Порции | |||
| ккал 605.8 ккал |
белки 20.5 г |
жиры 45 г |
углеводы 32 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.6 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 15.8 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Тарт с семгой и брокколи»:
Семгу порезать кусочками и обжарить с луком на сливочном масле, посолить, поперчить.
Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленой воде 10 минут.
Слоеное тесто (готовое) вместе с бумагой выложить в форму, сделать бортики, проколоть вилкой и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Достать из духовки и выложить на дно семгу, разложить брокколи.
Молоко, сливки, яйца взбить, подсолить и залить наш тарт.
Поместить в духовку еще на 15 -20 минут. Если будет подгорать, сверху положить фольгу.
Тарт получается очень вкусным и сытным, на омлет не похоже совсем, попробуйте.
Брокколи разделить на соцветия и отварить в подсоленой воде 10 минут.
Слоеное тесто (готовое) вместе с бумагой выложить в форму, сделать бортики, проколоть вилкой и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. Достать из духовки и выложить на дно семгу, разложить брокколи.
Молоко, сливки, яйца взбить, подсолить и залить наш тарт.
Поместить в духовку еще на 15 -20 минут. Если будет подгорать, сверху положить фольгу.
Тарт получается очень вкусным и сытным, на омлет не похоже совсем, попробуйте.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2022 года lila piskaridze #
18 июня 2010 года Елена Лобанова #
15 марта 2010 года мисс #
14 марта 2010 года inna_2107 #
15 марта 2010 года любитель-кулинар # (автор рецепта)
14 марта 2010 года ирина66 #
14 марта 2010 года Светун #
14 марта 2010 года Galina-An #
14 марта 2010 года Charming2 #
14 марта 2010 года Утренний рассвет #
14 марта 2010 года irina552 #
15 марта 2010 года любитель-кулинар # (автор рецепта)
14 марта 2010 года Elvyrka #
15 марта 2010 года любитель-кулинар # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: