Мамочки, для вас. Малыш не доел кашу. А выбросить жалко! Давайте сделаем оладушки! Съедят или дети постарше, или взрослые.
пани КасяПоваренок 6 уровня
- 19 апреля 2008, 19:56
- 11908
Оладьи из гречневой каши
Ингредиенты для «Оладьи из гречневой каши»:
- Каша (гречневая, если с молоком - даже лучше)
- Мука пшеничная / Мука (сколько возьмет)
- Молоко — 1 стак.
- Дрожжи (сухие, саф-момент) — 1/2 пач.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/3 ст. л.
Рецепт «Оладьи из гречневой каши»:
-
Молоко подогреть до "парного", развести в нем соль и сахар.
Отделить желток (белок сохранить в отдельной посудке), смешать с молоком. -
Дрожжи смешать с мукой
-
Замесить тесто (я смешиваю венчиком, а не миксером, поскольку уверена, что руками смешанное лучше)
-
Оставшуюся кашу подогреть до температуры парного молока
-
Смолоть в блендере до кашицы
-
Добавить в тесто
-
Поставить в теплое место подходить. Если надо быстро - поставить в теплую воду, в ванную. Следить, чтобы не убежало.
-
Тесто подошло - запузырилось.
-
Белок взбить со щепоткой сахара в крепкую пену.
-
Мягко, снизу вверх, вмешать белок в тесто, чтобы не осадить его.
-
Разогреть сковороду и выложить оладушки ложкой
-
Жарить до золотой корочки
Подать с вареньем или кто с чем любит!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 марта 2018 года ms olya1226 #
1 июня 2013 года Анастасия Малыгина #
28 ноября 2011 года LyBoW #
29 ноября 2011 года пани Кася # (автор рецепта)
29 ноября 2011 года LyBoW #
6 июня 2008 года OKSANA #
У меня как раз в холодильнике остатки каши балтаются,жаль выкидывать.Не зря я её ещё не выкинула.
Бегу готовить твои чудные оладушки! + + + + + +
6 июня 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
10 мая 2008 года tasha0703 #
5 мая 2008 года Damochka #
1 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
28 апреля 2008 года FlyEspa #
21 апреля 2008 года best #
20 апреля 2008 года alisa-108 #
19 апреля 2008 года Клио #
19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Aprelia #
19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года igor_r #
19 апреля 2008 года elena_110 #
19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Very Irresistible #
19 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #
19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Виталия #
19 апреля 2008 года чиполинка #
19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
19 апреля 2008 года Lana66 #
19 апреля 2008 года пани Кася # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: