Печень с ананасами и луком, тушеная в ананасовом сиропе. Очень люблю это сочетание. Вариант очень быстрого ужина.
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 17 марта 2010, 12:41
- 20241
Тушеная печень с ананасами и луком
Ингредиенты для «Тушеная печень с ананасами и луком»:
- Печень свиная — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Ананас (консервированные, маленькая) — 1 бан.
- Зелень (петрушка, немного)
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Масло растительное (для жарки, немного)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
685.7 ккал |
белки
96.4 г |
жиры
29.2 г |
углеводы
34.4 г |
| Порции | |||
| ккал 114.3 ккал |
белки 16.1 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 5.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.1 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Тушеная печень с ананасами и луком»:
-
Печень нарезаем крупной соломкой. Солим и перчим - по вкусу.
-
Обжариваем на разогретом растительном масле, на сильном огне, 5 минут.
-
Добавляем нарезанный кольцами лук. Я нарезала не поперёк, как обычно, а вдоль. Посыпаем его немного сахаром - по вкусу. Обжариваем вместе с печенью, 5 минут.
-
Добавляем ананасы (у меня были кусочками, довольно крупными, но я не нарезала их), вместе с сиропом. Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут, на среднем огне.
-
При подаче посыпаем зеленью.
-
Подавать лучше с рисом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 марта 2010 года ElenKaNZ #
17 марта 2010 года МАРФУШКА #
17 марта 2010 года Sea-green #
17 марта 2010 года ирина66 #
17 марта 2010 года Виктория09 deleted #
17 марта 2010 года Lzaika45 #
17 марта 2010 года swetik-semizwetik #
17 марта 2010 года Фрау Марта #
17 марта 2010 года VladaD #
17 марта 2010 года виконда #
17 марта 2010 года Мария По #
17 марта 2010 года guga #
17 марта 2010 года Lacoste #
17 марта 2010 года Нака81 #
17 марта 2010 года Андреев Юрий #
17 марта 2010 года Eva Grimm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: