Встретила рецепт на просторах интернета. Захотелось... Попробуйте и вы!!!!
- 17 марта 2010, 21:51
- 6271
Яблочно-кисельный пирог
Ингредиенты для «Яблочно-кисельный пирог»:
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (100 гр.в тесто; 150 гр. в суфле.) — 250 г
- Маргарин — 125 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин
- Мука пшеничная / Мука — 200-250 г
- Яблоко (примерно) — 1 кг
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сухари (молотые) — 1 ст. л.
- Белок яичный — 5 шт
- Кисель (сухой, 100 гр.) — 1 упак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3204.1 ккал |
белки
46.2 г |
жиры
92.8 г |
углеводы
541.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 160.2 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 27.1 г |
Рецепт «Яблочно-кисельный пирог»:
-
Яйцо растереть с сахаром, добавить размягчённый маргарин,
-
ванилин и муку, смешанную с разрыхлителем.
-
Замесить не слишком крутое песочное тесто.
-
Форму застелить промасленной бумагой для выпечки и распределить тесто. Сделать бортики. Наколоть тесто вилкой.
-
Для начинки почистить яблоки и натереть их на крупной тёрке.
-
Добавить корицу и 1 ст. ложку сухого киселя. Перемешать
-
и выложить на тесто.
-
Приготовим нежнейшее суфле. 5 белков взбиваем в крутую пену. Постепенно добавляем сахар и сухой кисель.
-
У меня был вишнёвый.
-
Суфле выложить на яблоки. Разровнять и поставить в духовку. t-170* .
-
Выпекать до румяного цвета.
-
Остудить в форме. Вытащить,
-
Кушать с удовольствием.
-
Комментарии и отзывы
17 марта 2010 года почемучка #
Красивые картинки, фото
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: